Regelmässige Prüfung Der Maschine; Transport Und Lagerung; Reinigung Und Wartung - Royal Catering RCKK-80.1 Manual De Instrucciones

4. Setzen Sie nun die neue Klinge ein (scharfe Seite in Richtung des Motors), drehen Sie
die Rundscheibe fest und ziehen Sie anschließend die Schraube fest.
5. Den Messerschutz einfügen und die Schrauben anziehen.
SCHÄRFEN DER KLINGE
ACHTUNG! Die Klinge ist scharf! Verletzungsgefahr!
Vor dem Schärfen muss die Kebab-Klinge gereinigt werden.
1. Die Klinge ca. 1 – 2 Sekunden unter flachem Winkel schärfen, so wie auf
dem Foto unten dargestellt.
2. Glätten Sie auf beiden Seiten die schärfen Kanten des Messers ( Entfernen
Sie die Stacheln, die während der Schärfung gebildet wurden).
3. Nach dem Schleifen waschen und desinfizieren Sie die Klinge.
4. Die Klinge einsetzen (scharfe Seite in Richtung Motor), Feststellscheibe
zudrehen und mit der Schraube festziehen.
5. Messerschutz einsetzen und mit der Schraube festziehen.

TRANSPORT UND LAGERUNG

Beim Transport sollte die Maschine vor Schütteln und Stürzen, sowie Hinstellen auf das obere Teil geschützt
werden. Lagern Sie es in einer gut durchlüfteten Umgebung mit trockener Luft und ohne korrosive Gase.

REINIGUNG UND WARTUNG

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung und nach jedem Gebrauch den Netzstecker und lassen Sie das Gerät
vollständig abkühlen.
• Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
• Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
• Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen, vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrah-
lung geschütztem Ort auf.
• Es ist untersagt die Maschine mit Wasserstrahlen zu besprühen.
1. Die Klinge vorsichtig entfernen und den Messerschutz mit einem Schwamm oder einer Bürste
von hartnäckigen Verschmutzungen reinigen.
2. Alle Oberflächen mit Lösungsmittel von Fett befreien. Fettlöser auftragen und ca. 5 Minuten
einwirken lassen.
3. Den Messerschutz gründlich abspülen.
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REGELMÄSSIGE PRÜFUNG DER MASCHINE
Prüfen Sie regelmäßig, ob Elemente der Maschine Beschädigungen aufweisen. Sollte dies der Fall sein,
darf die Maschine nicht mehr benutzt werden. Wenden Sie sich umgehend an Ihren Verkäufer, um
Nachbesserungen vorzunehmen.
Was tun im Problemfall?
Kontaktieren Sie Ihren Verkäufer und bereiten Sie folgende Angaben vor:
• Rechnungs- und Seriennummer (letztere finden Sie auf dem Typenschild)
• Ggf. ein Foto des defekten Teils
• Ihr Servicemitarbeiter kann besser eingrenzen worin das Problem besteht, wenn Sie es so präzise wie
möglich beschreiben. Je detaillierter Ihre Angaben sind, umso schneller kann Ihnen geholfen werden!
ACHTUNG: Öffnen Sie die Maschine niemals ohne Rücksprache mit dem Kundenservice. Dies kann Ihren
Gewährleistungsanspruch beeinträchtigen!
Rev. 21.01.2017
Rev. 21.01.2017
4. Die Klinge des Kebab-Schneiders trocknen.
5. Die Klinge einsetzen, die Feststellscheibe festdrehen und mit der Schraube festziehen.
6. Setzen Sie den Messerschutz ein und ziehen Sie die Schrauben an.
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