Dati Tecnici; Descrizione Generale - Royal Catering RCSS-5 ECO Manual De Instrucciones

DATI TECNICI

Parametro Parametro – Valore
– Descrizione
Nome del prodotto Macchina per cioccolata
Modello RCSS-5 ECO RCSS-10 ECO
Tensione [V]/ 230/50
Frequenza [Hz]
Potenza nominale [W] 440
(400 Riscaldare/40 Motore)
Classe di protezione I
Intervallo di 30÷90
temperatura [°C]
Modalità di lavoro [h] 8÷12
Capacità [l] 5 10
Peso [kg] 6 7

1. DESCRIZIONE GENERALE

Queste istruzioni sono intese come ausilio per un uso sicuro
e affidabile. Il prodotto è stato rigorosamente progettato
e realizzato secondo le disposizioni tecniche e l'utilizzo
delle tecnologie e componenti più moderne, seguendo gli
standard di qualità più elevati.
PRIMA DELLA MESSA IN FUNZIONE È NECESSARIO
LEGGERE E COMPRENDERE LE ISTRUZIONI D'USO.
Per un funzionamento duraturo e affidabile
dispositivo bisogna assicurarsi di maneggiarlo e curarne la
manutenzione secondo le disposizioni presentate in questo
manuale. I dati e le specifiche tecniche indicati in questo
manuale sono attuali. Il fornitore si riserva il diritto di
apportare delle migliorie nel contesto del miglioramento dei
propri prodotti. Prendendo in considerazione il progresso
tecnico e la riduzione di rumore, l'apparecchiatura è stata
progettata e realizzata in maniera tale da mantenere al
minimo il livello di rumore e di conseguenti rischi.
Spiegazione dei simboli
Il prodotto soddisfa le attuali norme di
sicurezza.
Leggere attentamente le istruzioni.
Prodotto riciclabile.
Usare solo in ambienti chiusi.
Attenzione! Superficie calda. Pericolo di ustione!
ATTENZIONE! Le immagini in questo manuale
sono puramente dimostrative per cui i singoli
dettagli possono differire dall'aspetto reale
dell'apparecchio.
Il manuale originale è stato scritto in tedesco. Le versioni in
altre lingue sono traduzioni dalla lingua tedesca.
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I S T R U Z I O N I P E R L ' U S O
2. SICUREZZA NELL'IMPIEGO
DISPOSITIVI ELETTRICI:
ATTENZIONE! Leggere le istruzioni d'uso e di
sicurezza. Non prestare attenzione alle avvertenze
e alle istruzioni può condurre a shock elettrici,
incendi, gravi lesioni o addirittura al decesso.
Il termine „apparecchio" o „prodotto" nelle avvertenze
e descrizioni contenute nel manuale si riferisce alla
macchina per la cioccolata. Non utilizzare l'apparecchio
in ambienti con umidità molto elevata/nelle immediate
vicinanze di contenitori d'acqua. Non bagnare l'unità.
Rischio di scossa elettrica!
3.1 Sicurezza elettrica
a) La spina del dispositivo deve essere compatibile con
la presa. Non cambiare la spina per alcun motivo. Le
spine e le prese originali riducono il rischio di scosse
elettriche.
b) Non utilizzare il cavo in modo improprio. Non
utilizzarlo mai per trasportare l'apparecchio
o rimuovere la spina. Tenere lontano il cavo da fonti
di calore, oli, bordi appuntiti e da parti in movimento.
I cavi danneggiati o saldati aumentano il rischio di
scosse elettriche.
3.2 Sicurezza sul lavoro
a) Non usare il dispositivo all'interno di luoghi
altamente combustibili, per esempio in presenza
di liquidi, gas o polvere infiammabile. Il dispositivo
può produrre scintille in presenza di polvere o vapori
infiammabili.
b) In caso di un danno o un difetto, il dispositivo deve
subito essere spento e bisogna avvisare una persona
autorizzata.
del
c) Se non si è sicuri del corretto funzionamento del
dispositivo, rivolgersi al servizio assistenza del
fornitore.
d) Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente
dal servizio assistenza del produttore. Non eseguire
le riparazioni da soli!
e) In caso di incendio, utilizzare solo estintori a polvere
o ad anidride carbonica (CO ).
2
3.3 Sicurezza personale
a) Non è consentito l'uso del dispositivo in uno stato
di affaticamento, malattia, sotto l'influenza di alcol,
droghe o farmaci, se questi limitano la capacità di
utilizzare il dispositivo.
b) Per evitare avviamenti accidentali, prima di collegare
il dispositivo a una fonte di alimentazione assicurarsi
che questo sia spento.
3.4 Uso sicuro del dispositivo
a) Non utilizzare l'unità se l'interruttore ON/OFF non
funziona correttamente (non accendere o spegnere
l'unità). I dispositivi con interruttore difettoso sono
pericolosi quindi devono essere riparati.
b) Gli strumenti inutilizzati devono essere tenuti fuori
dalla portata dei bambini e delle persone che non
hanno familiarità con l'unità e le istruzioni. Nelle
mani di persone inesperte, questo apparecchio può
rappresentare un pericolo.
c) Mantenere l'apparecchio in perfette condizioni.
Prima di ogni utilizzo, verificare che non vi siano
danni generali o danni alle parti mobili (frattura di
parti e componenti o altre condizioni che potrebbero
Rev. 24.04.2018
compromettere il funzionamento sicuro della
macchina). In caso di danni, l'unità deve essere
riparata prima dell'uso.
d) La riparazione e la manutenzione dell'attrezzatura
devono essere eseguite esclusivamente da personale
specializzato qualificato e con pezzi di ricambio
originali. Ciò garantisce la sicurezza durante l'uso.
e) Per garantire l'integrità e il funzionamento
dell'apparecchio, i coperchi o le viti installati in
fabbrica non devono essere rimossi.
f) Evitare situazioni in cui l'unità si arresta a causa di un
carico eccessivo durante il funzionamento. Ciò può
causare il surriscaldamento dei componenti e quindi
danni all'apparecchio.
g) La superficie di lavoro deve essere piana, asciutta
e resistente al calore.
4. Condizioni d'uso
La macchina del cioccolato riscalda il cioccolato o bevande
al cioccolato. Inoltre i prodotti vengono mantenuti caldi.
L'operatore è responsabile di tutti i danni derivanti da
un uso improprio.
4.1 Descrizione del dispositivo
12
11
1
10
2
9
3
4
8
5
6
7
1. Asse dell'agitatore
2. Superficie per il riscaldamento
3. Ganci di fissaggio del contenitore
4. Alloggiamento
5. Schermo
6. Interruttore ON/OFF
7. Gocciolatoio
8. Rubinetto
9. Leva di azionamento
10. Miscelatore
11. Contenitore
12. Coperchio
Descrizione del display (5)
13 14
16 15
13. Tasto ON/OFF per riscaldare e miscelare
14. LED – informa riguardo all'attivazione della funzione
di mescolazione
Rev. 24.04.2018
15. Manopola di regolazione della temperatura di
riscaldamento
16. LED – informa riguardo all'attivazione della funzione
di riscaldamento
1 2 3
4 5 6
7 8
4.2 Preparazione per il funzionamento/lavorare con il
dispositivo
Funzionamento
Prima del primo utilizzo si consiglia di smontare tutte le
parti e pulirne le superfici.
Per utilizzare il dispositivo seguire i seguenti passi:
• Preparare il vostro drink preferito secondo le
raccomandazioni del produttore.
• Rimuovere il coperchio (12) dal dispositivo.
• Versare la bevanda nel contenitore (11) senza
superare il livello di riempimento massimo.
• Chiudere il coperchio.
• Accendere il dispositivo premendo il tasto (6).
• Attivare la miscelazione della bevanda premendo il
tasto (13), il diodo (14) si illumina.
• Premere nuovamente il tasto (13) per attivare il
riscaldamento, il LED (16) si illumina. Impostare la
temperatura di riscaldamento con il tasto (15).
Attenzione! Non è possibile attivare solamente il
riscaldamento. Questo si può attivare solamente
insieme alla funzione di mescolamento.
• Dopo avere raggiunto la temperatura desiderata,
posizionare un recipiente sotto il rubinetto di scarico
e premere quest'ultimo. La bevanda ora scorre fuori
dal contenitore.
ATTENZIONE! Le bevande possono essere molto
calde, sussiste il rischio di ustione.
• Per terminare la mescolazione e il riscaldamento,
premere e tenere premuto il tasto (13) fino a che
i LED (14) e (16) si spengono.
• Dopo l'uso spegnere il dispositivo con il pulsante
On/Off (6).
• Quando non si utilizza il dispositivo per un lungo
periodo di tempo rimuovere tutti i resti della
bevanda dal contenitore e pulire le parti sporche.
4.3 Pulizia e manutenzione
• Prima di ogni pulizia o lavoro di manutenzione
e quando il dipositivo non viene utilizzato,
estrarre la spina e lasciar raffreddare il dispositivo
completamente.
• Per pulire la superficie utilizzare solo detergenti
senza ingredienti corrosivi.
• Smontare i componenti del dispositivo.
Avvertenza! Svuotare il contenitore prima di pulirlo.
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