2. ID ENTIFICAC IÓN D E LOS APARATOS
Aparato:
Plancha de cocción a gas de uso colectivo.
Serie:
EP
Modelos:
EP-30 ; EP-40 ; EP-50 ; EP-60 ; EP-75
3. FICH A TÉCN ICA D EL A PARA TO
Denominación
Responsable
Marca comercial
Serie
Tipo (según la forma de evacuación)
Modelos
Peso (Kg)
Diámetro inyector (mm)
Regulación de aire
Consumo nominal Qn
(Hi) en kW
quemador)
Caudal en m3/h
quemador)
Consumo nominal Qn (Hi) en kW
(total)
Caudal en m3/h (total)
14
Planchas de cocción a gas de uso colectivo
SIMOGAS SL
SIMOG
EP
A
(mm)
Gas
G20
G25
(por
(por
G30
G31
G31
G20
G25
G30
G31
G31
EP75
24,30
G20 (20 mbar)
1,40
G25 (25 mbar)
1,40
G30 (30 mbar)
0,90
G31 (37 mbar)
0,90
G31 (30 mbar)
0,95
G20 (20 mbar)
6,00
G25 (25 mbar)
6,00
G30 (30 mbar)
16,00
G31 (37 mbar)
16,00
G31 (30 mbar)
16,00
Presión
Consumo
EP75
(mbar)
Caudal
kW
3,27
18/20
3
m
/h
0,35
3,12
kW
25
3
0,38
m
/h
3,20
kW
28-30
3
0,10
m
/h
3,20
kW
37
3
0,13
m
/h
3,18
kW
30
3
m
/h
0,13
6,54
kW
18/20
3
m
/h
0,69
kW
6,24
25
3
0,77
m
/h
kW
6,40
28-30
3
m
/h
0,20
6,40
kW
37
3
m
/h
0,26
kW
6,36
30
3
0,26
m
/h
EP60
EP40
EP50
24,00
15,00
16,40
1,40
1,40
1,45
1,40
1,40
1,45
0,90
0,90
0,85
0,90
0,90
0,85
0,95
0,95
0,95
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
EP60
EP40
EP50
3,27
3,27
3,40
0,35
0,35
0,36
3,12
3,12
3,13
0,38
0,38
0,38
3,20
3,20
3,18
0,10
0,10
0,10
3,20
3,20
3,18
0,13
0,13
0,13
3,18
3,18
3,42
0,13
0,13
0,14
6,54
3,27
3,40
0,69
0,35
0,36
6,24
3,12
3,13
0,77
0,38
0,38
6,40
3,20
3,18
0,20
0,10
0,10
6,40
3,20
3,18
0,26
0,13
0,13
6,36
3,18
3,42
0,26
0,13
0,14
EP30
5,40
1,20
1,20
0,65
0,65
0,75
15,70
15,70
20,50
20,50
20,50
EP30
1,98
0,21
1,90
0,23
1,92
0,06
1,92
0,08
2,05
0,08
1,98
0,21
1,90
0,23
1,92
0,06
1,92
0,08
2,05
0,08