Modelli Disponibili; Dati Tecnici; Collegamento Elettrico - Bourgeat 870904 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

MODELLI DISPONIBILI

y 870904 : Piastra calda 600x400
870906 : Piastra calda 600x600
870801 : Piastre riscaldanti molto basse GN1/1
870804 : Piastre riscaldanti molto basse 600x400
y Queste piastre permettono di mantenere la tempera al di sopra di 63° C durante buffet, servizi, preparazione di
pietanze.
Ideali per : piatti, vaschette a norme Gastro 1/1 e fino ad un'altezza massima di 40 mm, teglie per dolci, piatti da servizio...
y Non possono essere utilizzare per riscaldare o per cuocere gli alimenti.

DATI TECNICI

Modello
L x l x H mm
Peso netto
Carico massimo
Tensione
Potenza
Amperaggio
IP (Indice di protezione)
Marchio CE. Quelle piastre sono conformi alle norme NF EN60335-1 - NF EN60335-2-12 - NF EN55014-1.

COLLEGAMENTO ELETTRICO

y Cavo con spina di collegamento fornita con l'apparecchio.
y Tensione 230V monofasica 50/60 Hz.
y L'apparecchio deve essere connesso ad una presa femmina monofasica 10/16 Ampere con Terra, e dovrà essere protetto
da un dispositivo differenziale ad alta sensibilità contro gli sbalzi di tensione.
y Piastre calde 870904 / 870906 : Prima di connettere o disconnettere l'apparecchio, assicurarsi che l'interruttore gene-
rale situato sulla facciata del pannello di controllo sia su "0" o spento.
y L'apparecchio non può essere collegato senza la spina monofasica. Qualsiasi modifica solleverà il produttore da ogni
responsabilità.
FUNZIONAMENTO
y Piastre calde 870904 / 870906 :
- Posizionare l'interruttore generale su 0.
- Collegare la presa 2P + T.
- Posizionare l'interruttore su 1.
- Regolare il termostato (temperatura ottimale 80° C).
- Lasciare riscaldare 20 minuti la piastra prima di utilizzarla
y Piastre riscaldanti molto basse 870801 / 870804 :
- Attaccare la spina 2P + T.
- Lasciar riscaldare 20 m. prima di usare la piastra riscaldante.
PRECAUZIONI D'USO
y La parte superiore della piastra è molto calda e può provocare delle ustioni.
y Piastre riscaldanti molto basse :
- Non usare coltelli o utensili taglienti direttamente sulle piastre.
- Non posare la piastra su una fiamma o una sorgente di calore.
y Per disconnettere la piastra riscaldante dall'alimentazione elettrica, tirare sulla presa e non sulla piastra.
y Non trasportare la piastra riscaldante usando il cavo di alimentazione.
y Non addossare la resistenza contro una parete. Lasciare una distanza sufficiente per non piegare il cavo.
870904 870906
600 x 400 x 90 600 x 600 x 90
12 kg 18 kg
10 kg 10 kg
230 V Monophase 50/60 Hz
500 W 750 W
2,5 A 3,5 A
21 21
ITALIANO
870801 870804
530 x 325 x 38 600 x 400 x 40
2 kg 2 kg
10 kg 10 kg
225 W 330 W
1 A 1,5 A
21 21
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