Tescoma PRESTO Serie Instrucciones De Uso página 23

Ende der Garzeit, Dampfabbau und Öffnen des Schnellkochtopfes
DEN DAMPF IMMER ERST NACH DEM NEHMEN DES SCHNELLKOCHTOPFES VOM HERD ABLASSEN.
Nach Ablauf der erforderlichen Garzeit ist der Schnellkochtopf vom Herd zu nehmen; auch im Falle, dass
der Herd schon abgeschaltet ist.
Den Schnellkochtopf einige Minuten stellen lassen, die Temperatur und der Druck
im Topf sinken genügend.
Dann den Druckregler in die Position zum Dampfablass umdrehen und aus dem Schnellkochtopf Dampf
völlig entweichen lassen. (P)
Die Druckanzeige versenkt sich nach dem Dampfablass und nach dem Druckabbau, die Sicherung gegen
unbeabsichtigtes Öffnen wird entsperrt und der Schnellkochtopf lässt sich öffnen.
Bleibt die Druckanzeige nach dem Dampfablass in der oberen Stellung herausgefahren und lässt sich der
Schnellkochtopf nicht öffnen, steht der Topf immer unter Druck. Mit dem Ofenhandschuh mehrmals den
Druckregler andrücken und abwarten, bis der Dampf austritt.
Wenn sich die Druckanzeige auch nach dem Dampfaustritt nicht versenkt und der Schnellkochtopf sich
nicht öffnen lässt, legen Sie den Schnellkochtopf ins Spülbecken und abkühlen Sie den Deckel unter einem
kleinen und langsam fließenden Kaltwasserstrahl, bis die Druckanzeige selbsttätig versenkt.
Danach den Schnellkochtopf öffnen und vor einem nächsten Gebrauch gründlich das Arbeits- sowie
Sicherheitsventil überprüfen und reinigen.
DEN SCHNELLKOCHTOPF UNTER FLIESSENDEM WASSER NIE HEFTIG ABKÜHLEN, KEIN WASSER AUF DIE
KUNSTSTOFFTEILE FLIEßEN LASSEN, DEN SCHNELLKOCHTOPF NIE VÖLLIG INS WASSER EINTAUCHEN.
SICHERHEITSSYSTEME
Arbeitsventil
Das Arbeitsventil regelt den Nieder-/Hochdruck im Kochgefäß, lässt kontinuierlich den überschüssigen
Dampf entweichen und nach dem Ende des Kochvorgangs lässt Dampf völlig ab.
Sicherheitsventil
Das Sicherheitsventil dient als Sicherung bei der Verstopfung des Arbeitsventils. Im Falle, dass Dampf aufhört,
während des Kochvorgangs aus dem Arbeitsventil auszutreten, und beginnt, aus dem Sicherheitsventil in
großer Menge zu entweichen, ist der Schnellkochtopf unverzüglich vom Herd zu nehmen. Nach Abkühlen
den Schnellkochtopf öffnen und das Arbeitsventil reinigen.
Öffnung im Deckelrand
Wird das Arbeits- sowie Sicherheitsventil zugleich verstopft, ist die Silikon-Dichtung durch die Öffnung im
Deckelrand herausgedrückt, was zur sofortigen Druckminderung und zum Dampfaustritt führt.
Achtung! Während des Kochvorgangs im Schnellkochtopf soll die Öffnung im Deckelrand auf
die sich in der Nähe des Schnellkochtopfes bewegenden Personen nicht gerichtet sein.
KOMMT ES ZUM HERAUSDRÜCKEN DER SILIKON-DICHTUNG DURCH DIE ÖFFNUNG IM DECKELRAND, NEHMEN
SIE KEINE REPARATUREN AM SCHNELLKOCHTOPF VOR UND WENDEN SIE SICH AN EINE AUTORISIERTE
SERVICESTELLE.
Sicherung gegen unbeabsichtigtes Öffnen
Die Sicherung verhindert das unbeabsichtigte Öffnen des Schnellkochtopfes, bis Dampf und Druck völlig
abgebaut sind.
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