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  • MEXICANO, página 44
Si la soupape et la soupape de sécurité s' e ncrassent de manière simultanée, la pression à l'intérieur de la
marmite agira sur le joint en silicone et le fera sortir par l' o rifice situé dans le rebord du couvercle, ce qui
entraîne une baisse immédiate de la pression et la vapeur peut s' é chapper par cet orifice.
Attention ! Durant la cuisson, placer la marmite à pression de manière telle que l'orifice du
rebord du couvercle ne soit pas dirigé vers des personnes qui pourraient se trouver à proximité
de la marmite à pression.
SI LE JOINT SORT PAR L'ORIFICE DU REBORD DU COUVERCLE, NE PAS ESSAYER DE RÉPARER SOI-MÊME SA
MARMITE, MAIS LA REMETTRE À UN SERVICE SPÉCIALISÉ.
Protection contre les ouvertures involontaires
Cette protection permet d' e mpêcher que la marmite s' o uvre de manière involontaire, c.-à-d. tant que toute
la vapeur n'aura pas été évacuée et tant que la pression ne sera pas totalement redescendue.

CONSEILS PRATIQUES

TOUJOURS CUISINER SUR UNE PLAQUE OU SUR UNE FLAMME DONT LA TAILLE CORRESPONDANT AU
DIAMÈTRE DE LA MARMITE.
Le diamètre de la plaque doit est égal ou inférieur au diamètre du fond de la marmite. La flamme du gaz
ne doit jamais dépasser le bord du fond de la marmite. Lorsque vous cuisinez au gaz, toujours utiliser un
intermédiaire (filet métallique ou plaque).
Profitez de l' e xcellente capacité d'accumulation thermique du fond en sandwich triple épaisseur. En effet,
grâce à cette capacité, vous pourrez éteindre votre cuisinière avant la fin de la cuisson. Grâce au fond en
sandwich triple épaisseur, la chaleur accumulée est transmise à la marmite même lorsque la cuisinière
est éteinte.
Il est possible d'utiliser le récipient de la marmite à pression sans couvercle, comme une marmite classique,
pour préparer des aliments sur la plaque de votre cuisinière.
ENTREPOSAGE, MAINTENANCE ET NETTOYAGE
Couvercle
NE JAMAIS NETTOYER LE COUVERCLE DE LA MARMITE À PRESSION AU LAVE-VAISSELLE.
Nettoyer l' o rifice de la soupape en le rinçant à l' e au courante. Nettoyer éventuellement cet orifice en ayant
recours à un outil approprié.
Nettoyer la soupape de sécurité en appuyant plusieurs fois sur son centre et en la faisant plusieurs fois
sortir sous l' e au courante.
Ne jamais démonter la soupape, la soupape de sécurité, les fixations ni les autres parties du couvercle,
à l' e xception du nettoyage de la soupape.
TOUJOURS RANGER LA MARMITE À PRESSION SANS SON COUVERCLE.
Récipient
LE RÉCIPIENT DE VOTRE MARMITE À PRESSION PEUT ÊTRE NETTOYÉ AU LAVE-VAISSELLE.
Si des dépôts calcaires blancs apparaissent à l'intérieur de la marmite, les nettoyer au vinaigre, avec quelques
gouttes de jus de citron ou avec le produit spécial pour le nettoyage de l'acier inoxydable CLINOX. Ces dépôts
blancs n'ont aucune influence négative sur le fonctionnement ou la sécurité de la marmite, ne sont pas un
défaut du produit et ne peuvent donc pas faire l'objet d'une réclamation. En cas de chauffage intensif, des
taches brunes ou violettes peuvent apparaître sur la surface métallique. Ces taches n'ont aucune influence sur
la fonction, ne sont pas un défaut du produit et ne peuvent faire l'objet d'une réclamation.
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