Tabla de contenido
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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
es
Función Freír
Añadir manteca en la sartén y, a continuación,
3.
añadir los alimentos.
Dar la vuelta a los alimentos como es habitual para
evitar que se quemen.
Desactivar el sensor de fritura
Û
Pulsar el símbolo
.
Tabla de frituras
La tabla muestra el nivel de potencia apropiado para
cada plato. El tiempo de fritura depende del tipo, peso,
grosor y la calidad de los alimentos.
Los niveles de potencia indicados están adaptados al
set de sartenes. Si se usa otro tipo de sartén, el nivel
de potencia variará.
En primer lugar, calentar la sartén vacía. Solo cuando
se oye un tono de aviso, añadir el alimento con la
manteca en la sartén.
Carne
Escalopes, al natural o empana-
dos
Solomillo
Chuletas*
Cordon bleu*
Bistec poco hecho (3 cm de
grosor)
Bistec medio hecho o muy
hecho (3 cm de grosor)
Pechuga (2 cm de grosor)*
Salchichas cocidas o frescas*
Hamburguesas (1,5 cm de gro-
sor)
Albóngidas de carne (2 cm de
grosor)*
Ragú, gyros
Carne picada
Tocino veteado
Pescado
Pescado frito, p. ej., trucha
Filete de pescado, al natural o
empanado
Gambas, langostinos
Platos elaborados con huevo
Crepes
Tortillas
Huevo frito
* Dar la vuelta con frecuencia
** Poner en la sartén fría
12
Nivel de
Tiempo total de fritura
potencia
a partir del tono de
aviso
4
6-10 min
4
6-10 min
3
10-17 min
3
15-20 min
5
6-8 min
4
8-12 min
3
10-20 min
3
8-20 min
3
6-30 min
3
10-20 min
4
7-12 min
4
6-10 min
2
5-8 min
3
10-20 min
3/4
10-20 min
4
4-8 min
4
freír a fuego lento
2
3-6 min (por ración)
2/4
2-6 min
Huevos revueltos
Kaiserschmarrn (crepes dulces
con pasas)
Torrijas/tostadas francesas
Patatas
Salteado de patatas hervidas
sin pelar
Salteado de patatas sin hervir
Delicias de patata
Tortitas de patata
Patatas glaseadas
Verduras
Rehogar los ajos/cebollas
hasta que tengan un aspecto
vidrioso
Cebolla frita
Calabacín, berenjena
Pimiento, espárragos verdes
Rehogado de verduras con adi-
ción de manteca y sin adición
de agua, p. ej., calabacines,
pimientos verdes
Setas
Verduras glaseadas
Productos congelados
Escalope
Cordon bleu
Pechuga de ave*
Nuggets de pollo*
Gyros, kebab
Filete de pescado, al natural o
empanado
Varitas de pescado
Patatas fritas
Frituras/verduras a la sartén
Rollitos de primavera
Camembert/queso
Salsas
Salsas de tomate con verduras 1
Salsa bechamel
Salsa de queso, p. ej., salsa gor-
gonzola
Reducción de salsas, p. ej.,
salsa boloñesa, salsa de tomate
* Dar la vuelta con frecuencia
** Poner en la sartén fría
Nivel de
Tiempo total de fritura
potencia
a partir del tono de
aviso
2
4-9 min
3
10-15 min
3
4-8 min (por ración)
5
6-12 min
3
15-25 min
5
2,5-3,5 min (por ración)
2
40-45 min
4
10-15 min
1/2
2-10 min
3
5-10 min
3
4-12 min
3
4-15 min
1
10-20 min
4
10-15 min
4
6-10 min
4
15-20 min
3
10-30 min
2
10-30 min
4
10-20 min
4
10-15 min
3
10-20 min
4
8-12 min
4/5
4-6 min
4
8-15 min
3
10-30 min
3
10-15 min
25-35 min
1
10-20 min
1
10-20 min
1
25-35 min
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