vFunzione PowerBoost
C on la funzione Powerboost si possono riscaldare
F u n z i o n e P o w e r B o o s t
grandi quantità d'acqua ancora più velocemente
rispetto al livello di cottura 9.
La funzione Powerboost è disponibile soltanto per le
zone di cottura che recano il simbolo
Nelle zone di cottura a circuito doppio, per l'utilizzo
della funzione Powerboost deve essere attivato il
secondo circuito di riscaldamento.
Attivazione della funzione Powerboost
Selezionare la zona di cottura.
1.
˜
Toccare il simbolo
2.
La funzione Powerboost è attivata.
Disattivazione della funzione Powerboost
Selezionare la zona di cottura.
1.
Impostare un livello di cottura a fuoco lento.
2.
˜
L'indicatore
si spegne.
La funzione Powerboost è disattivata.
Avvertenze
Se la funzione Powerboost non viene disattivata,
■
dopo un determinato periodo di tempo si disattiva
automaticamente. La zona di cottura torna al livello
di cottura 9.
Prestare attenzione che con la funzione Powerboost
■
l'olio e il grasso si riscaldano velocemente. Non
allontanarsi durante la cottura. Quando sono molto
caldi, l'olio e il grasso si infiammano rapidamente;
vedere il capitolo Informazioni importanti per la
sicurezza.~ Pagina 53
cSistema di cottura arrosto
a sensori
L a zona di cottura a circuito doppio indicata con il
S i s t e m a d i c o t t u r a a r r o s t o a s e n s o r i
Û
simbolo
dispone di un sistema di cottura a sensori.
Se si utilizza la zona di cottura con il sistema di cottura
a sensori, la temperatura della pentola viene regolata
da un sensore.
Vantaggi per la cottura arrosto:
La zona di cottura si riscalda solo quando occorre
■
per risparmiare energia.
L'olio e il grasso non si surriscaldano.
■
Avvertenze
Non allontanarsi durante il riscaldamento del burro o
■
dell'olio.
Collocare la padella al centro della zona di cottura.
■
Tenere conto del diametro corretto del fondo della
padella.
˜
.
˜
. L'indicatore
si accende.
Non mettere il coperchio sulla padella, altrimenti si
■
pregiudica il funzionamento del sensore di
regolazione. È invece possibile utilizzare una retina
antispruzzo con la quale il sensore funziona
normalmente.
Utilizzare solo olio o burro adatti alla cottura arrosto.
■
Per il burro, la margarina, l'olio extravergine d'oliva o
lo strutto, selezionare il livello di cottura 1 o 2.
Padelle per il sistema di cottura a sensori
Scegliere la padella corretta per l'utilizzo con il sistema
di cottura a sensori.
Padella per cottura a sensori come accessorio
speciale
Le padelle adatte al sistema di cottura a sensori si
possono acquistare anche presso i rivenditori di
apparecchi elettrici specializzati o nel sito www.neffа
eshop.com: Z9453X0
La disponibilità e la possibilità di acquisto on line
variano a seconda del paese.
I livelli di cottura indicati di seguito si riferiscono alla
cottura con padelle per la cottura a sensori.
Avvertenza: Il sistema di cottura a sensori può
funzionare anche con padelle normali. Provarle
innanzitutto ai livelli di cottura minimi ed eventualmente
modificare l'intensità successivamente. In caso di livelli
di cottura più elevati la padella si può surriscaldare.
I livelli di cottura
Livello di
Temperatura Adatto a
cottura
1
molto basso
Ad es. preparare e ridurre salse, stufare
verdure senza aggiungere acqua e con
aggiunta di olio o burro, arrostire elementi
con olio extravergine d'oliva, burro o mar-
garina
2
bassa
Ad es. omelette, cottura di alimenti con
olio extravergine d'oliva, burro o marga-
rina
3
media-bassa
Ad es. per cuocere pesce, alimenti spessi
quali polpette e salsicce
4
medio-alta
Ad es. per cuocere bistecche con cottura
media o ben cotte, prodotti surgelati impa-
nati, alimenti sottili come fettine, spezza-
tino e verdure
5
alta
Ad es. per cuocere bistecche al sangue,
frittelle di patate e patate arrosto
Impostazione del sistema di cottura a
sensori
Scegliere il livello di cottura adatto facendo riferimento
alla tabella. Collocare la padella sulla zona di cottura.
Il piano cottura deve essere attivato.
Selezionare la zona di cottura.
Funzione PowerBoost
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