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Operación - ICC GASTROVAC Manual De Instrucciones

Sistema de cocción e impregnación en vacío

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MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184
OPERACIÓN
PANEL DE CONTROL
1.
Interruptor general
2.
Tecla selección temperatura/tiempo
3.
Tecla aumentar valor
4.
Tecla disminuir valor
5.
Tecla marcha timer
6.
Tecla marcha bomba
7.
Led selección tiempo
8.
Led selección temperatura
9.
Display
10. Led marcha bomba
11. Led marcha tiempo
8
7
2
3
4
1
UNIDAD DE COCCIÓN:
12. Pulsador romper vacio
13. Panel de control
14. Conector sonda
15. Plato calefactor
16. Vacuómetro
17. Conector salida condensados
18. Tubo salida condensados
19. Sonda Pt100
20. Mango elevador cesto
21. Palanca fijación cesto
J
.P. SELECTA s.a.
REV A 01/04/05
9
10
11
6
5
Ctra. NII Km 585.1 Abrera 08630 (Barcelona) España
e-mail: selecta@jpselecta.es - www.jpselecta.es
(Sujetas a modificaciones sin previo aviso)
OPERATION
CONTROL PANEL VACUO-TEMP:
1.
Main switch.
2.
Temperature/time selection key
3.
Increase value key
4.
Decrease value key
5.
Time counter start key
6.
Vacuum pump start key
7.
Time selection indicator led
8.
Temperature selection indicator led.
9.
Display
10.
Run pump indicator led
11.
Run time indicator led
20
21
15
16
17
18
COOKING UNIT:
12. Vacuum breaking push button
13. Control panel
14. Probe connector
15. Hotplate
16. Vacuum measure gauge
17. Condensation outlet connector
18. Condensation outlet hose
19. Pt100 probe
20. Basket lifting handle
21. Fixing basket lever
Pag.: 6
13
12
14
19
Tel 34 937 700 877 Fax 34 937 702 362

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