Picar carne
1.Corte a carne em cubos (cerca de 20 mm x 20 mm).
2.Rode o botão de controlo para a velocidade 6.
3.Adicione os cubos de carne no tubo de abastecimento. Use o pilão para
pressionar os alimentos através do tubo de abastecimento.
Para fazer salsichas, abra o invólucro da salsicha e coloque-o sobre o bocal,
deixando cerca de 5 cm de material pendurado no final. Para fazer as salsichas,
rode o botão de controlo de velocidade para a posição 0 e exerça torção no
invólucro.
NOTA:
D
escongele completamente a carne antes de picar.
Não pique carne continuamente durante mais de 5 minutos.
Certifique-se de que coloca imediatamente no frio a carne picada. Cozinhe
ou congele no prazo de 1 ou 2 dias.
Recomendação para a escolha do disco para picar a carne
Disco fino – usado para picar, de modo fino, alimentos com textura, como
patês, comida de bebé e hambúrgueres.
Disco médio – usado para picar, de modo médio, alimentos com textura, como
salsichas, almôndegas ou para rolo de carne.
Disco grosso – usado para picar, de modo grosso, alimentos com textura, como
a carne de vaca.
Triturar/fatiar vegetais (apenas 1 velocidade)
1. Retire a cobertura da abertura do acessório de triturar/fatiar vegetais.
2. Fixe bem o kit de fatiar vegetais na abertura, rodando a abertura no sentido
dos ponteiros do relógio.
Funcionamento de curta duração: O triturador/fatiador de vegetais
foi criado para funcionar sem interrupção durante um máximo de
5 minutos.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Aviso: Desligue sempre o aparelho e retire a ficha da tomada de
corrente antes da limpeza.
48