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Instrucciones de operación
APAGAR LA PARRILLA I.
1. Abra la tapa.
2. Gire la perilla de control hasta la posición OFF . Precaución: No intente reencender la parrilla si
2 Gire la perilla de control hasta la posición "OFF" Precaución: No intente reencender la parrilla si
no ha seguido todas las instrucciones de encendido.
3. Deje que el cuerpo de la parrilla se enfríe por al menos 30 minutos antes de intentar mover o
transportar.
CARACTERÍSTICAS DE LA LLAMA.
Las llamas deben ser azules y estables sin puntas amarillas, ruido o levantamiento excesivos. Las llamas
amarillas indican una cantidad insuficiente de aire. Las llamas ruidosas o muy altas indican exceso de
aire. Inspeccione también si el obturador de aire o los puertos del quemador están bloqueados por el
aire Inspeccione también si el obturador de aire o los puertos del quemador están bloqueados por el
polvo, la basura, las telarañas, etc.
Forma típica de la llama y altura adecuada de la llama en la ilustr. 5
Para ajustar la llama adecuada, cubierta abierta de la hornilla,
use un destornillador Philips para aflojar el
tornillo. (6-1) ubicado en el colector de gas del encendedor principal (6-2).
Gire el tornillo en sentido horario para cerrar el obturador de aire, y en sentido
antihorario para abrir como se muestra en la ilustr. 6. Después de ajustar,
ajuste el tornillo para fijar el obturador de aire.
USO DE LA PARRILLA
USO DE LA PARRILLA
1. Busque una superficie plana para hacer asados.
2. Deje que la parrilla se caliente con la tapa cerrada por 20-30 minutos antes
de cocinar.
3. Esta modelo de Parrilla de Sobremesa Perfect Flame está equipado con
un control ajustable de quemador ALTO/MED/BAJO., esto permite una
completa flexibilidad de las temperaturas de cocción.
El punto alto (HIGH) tiene temperaturas de cocción de aproximadamente 450 grados F.
Medio (MED) es de aproximadamente 400 grados F.
Bajo (LOW) es de aproximadamente 350 grados F.
Bajo (LOW) es de aproximadamente 350 grados F
4. Usted puede cocinar sobre esta parrilla en cualquier tiempo. Si la temperatura es muy caliente o
muy fría, usted tendrá que disminuir o aumentar levemente los tiempos de cocción. Mantenga la
parrilla alejada de los fuertes vientos durante su funcionamiento, ya que esto podría aumentar el
tiempo de cocción.
5. Los tiempos de cocción mencionados aquí son sólo sugerencias. Una vez que se acostumbre a la
parrilla usted mismo elegirá el tiempo de cocción de acuerdo a su gusto.
ASADO
• Bisté - (T-Bone), grueso, a medio cocer: ase durante 10 minutos sobre cada lado en el punto MED.
• Cuartos de pollo, tamaño promedio para freidora: Ase durante 30 minutos sobre cada lado en el
punto MED. Verifique el punto de cocción.
• Cerdo – (Costillas/chuletas): Ase durante 10-20 minutos sobre cada lado en el punto MED.
Verifique el punto de cocción.
• Pescado – Ase durante 20-30 en punto LOW.
• Pavo - (Pechuga): Ase 10 minutos por libra o hasta que la temperatura interna llegue a 170˚F en el
(
g )
punto MED.
p
q
9
Ilustr.5
(6-1)
p
g
Ilustr.6
(6-2)
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