5) Dejte olej do horkovzdušné fritézy a krátce ho zahřejte.
6) Přidejte vaječnou směs a fritujte cca 8–10 minut. Příp. vhodným nářadím vše
občas promíchejte.
7) Okamžitě podávejte.
Bylinkové krutony
Přísady pro 4 osoby
Příprava:
1) Nakrájejte toastový chléb na stejně velké kostky a dejte je do horkovzdušné
fritézy.
2) Smíchejte olej a máslo s bylinkami a rovnoměrně rozetřete přes kostky
chleba.
3) V závislosti na požadovaném stupni zhnědnutí nechte fritovat při 180 °C
cca 6–8 min v horkovzdušné fritéze. K tomu vyberte program „Manuálně 1"
a přiměřeně přizpůsobte čas a teplotu.
Bylinkové krutony chutnají velmi dobře v salátu nebo jako příležitostné drobné
občerstvení.
│
■
120
CZ
SHFR 1450 A1