BOMANN CB 547 Instrucciones De Servicio página 27

34573-05-CB 547 Brotbackautom.
Para instalar y quitar el molde:
Para instalarlo: coloque el molde girándole un poco hacia la izquierda (10° aprox.).
Apriételo un poco y gírelo hacia la derecha para que esté corectamente colocado y
firmemente instalado.
Para quitarlo: gire el molde de aprox. 10° hacia la izquierda y sáquelo suavemente.
1. Retirar el molde de horneado.
2. Colocar el gancho de amasado sobre el eje.
3. Agregar los ingredientes al molde de horneado. Todos los ingredientes, inclusive
los líquidos deben encontrarse a temperatura ambiente.
Seguir la secuencia indicada en la receta.
Agregar la levadura al final. Esparcir la sal y el azúcar alrededor de la otra mez-
cla.
Adicionar la levadura en una pequeñas cavidad en la harina.
4. Colocar el molde dentro de la máquina.
5. Cerrar la tapa.
6. Conectar el equipo a la toma de corriente eléctrica.
Ver instrucciones de puesta en operación / Conexión eléctrica.
7. Seleccionar programa de horneado y grado de bronceado.
8. En caso deseado, ajustar el retraso de tiempo (tiempo retardado).
9. Oprimir el botón START, los dos puntos („:") parpadean.
En los ajustes NORMAL, PAN INTEGRAL; PAN BLANCO y PASO RELAMPA-
GO suenan durante el segundo paso de amasado señales acústicas. Estas le
indican, cuando pueden adicionarse frutas y/o nueces.
A través de las ranuras de ventilación en la tapa puede escapar vapor, lo cual
es normal.
10.Terminación.
Al final del programa sonará una señal acústica 8 veces y el equipo cambiará-
automáticamente a „mantener caliente" durante una hora. Si se desea retirar el
pan antes, finalizar el paso de „mantener caliente" con el botón „Start/Stop".
Abrir la tapa y retirar el molde.
FAVOR UTILIZAR PAÑO DE COCINA O ALGO PARECIDO, DEBIDO QUE EL
MOLDE ESTA CALIENTE:
Voltear el molde y agitar levemente hasta que el pan se desprenda. Si el
gancho de amasado se encuentre aún dentro del pan, retirarlo con un cuchillo o
algo parecido. Dejar enfriar el pan.
11.Retirar el enchufe de la conexión.
Hornear entonces el pan, por ejm., según la siguiente receta.
Tomar por favor otras recetas de los correspondientes libros de receta.
11.07.2003 12:17 Uhr
Hornear panes
Seite 27
E
27