34573-05-CB 547 Brotbackautom.
Introduzir e retirar a forma
P
Introdução: introduzir a forma girando-a ligeiramente (aprox. 10º) para a esquerda,
pressionar um pouco e girar para a direita, até ficar direita e bem fixa.
Retirar: girar a forma aproximadamente 10º para a direita e puxá-la com cuidado
para cima.
1. Retirar a forma
2. Colocar a amassadora no cabo.
3. Deitar os ingredientes para dentro da forma. Todos os ingredientes, inclusive os
que sejam Iíquídos, se devem encontrar à temperatura ambiente
Seguir a sequência indicada na receita!
Adicionar o fermento POR ÚLTIMO. Polvilhar o açúcar e o sal sobre a massa.
Deitar o fermento numa cova feita na farinha.
4. Introduzir a forma na máquina.
5. Fechar a tampa.
6. Ligar a máquina à corrente.
Consultar as indicações sobre a primeira utilização e ligação à electricidade.
7. Seleccionar o programa de cozedura e a cor da crosta
8. Se se desejar, regular o retárdamento horário.
9. Pressionar a tecla de INICIAÇÃO. Surgirá no mostrador":", luzindo intermitente-
mente.
Quando a máquina estiver regulada para os programas NORMAL, PÃO INTE-
GRAL, PÃO DE TRIGO e SUPER RÁPIDO, ouvir-se-ão sinais acústicos duran-
te a segunda fase de amassagem. Poderão então ser adícionadas frutas e/ou
nozes.
É normal que durante a cozedura saia vapor da fenda de ventilação.
10.Final da cozedura
No fim do programa Ouvir-se-á um sinal acústico que tocará 8 vezes; a máqui-
na passará automaticamente para a fase de "conservação do calor" que durará
1 hora. Se se desejar retirar o pão antes, poderá pôr-se fim a esta fase, pressio-
nando a tecla de "iniciação/paragem".
Abrir a tampa e retirar a forma.
É FAVOR UTILIZAR UMA PEGA OU ALGO SEMELHANTE, POIS A FORMA
ESTÁ MUITO QUENTE.
Voltar a forma e agitar um pouco até o pão se soltar. Se a amassadora ainda se
encontrar dentro do pão, é favor retirá-la com a ajuda de uma faca ou objecto
semelhante. Deixar arrefecer o pão.
11.Retirar a ficha da tomada.
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11.07.2003 12:17 Uhr
Codezura de pães
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