Sharp R-202 Manual De Instrucciones Y Recetario página 67

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Alimenti
Arrosto (per es. di maiale,
di manzo, di agnello, di vitello) 1000
Bistecche, cotolette, spezzatino
cosce di pollo
Würstel
Anatra / tacchino
Pollo
Pesce intero
Filetto di pesce
Granchio
Panini, 2
Pane a fette
Pagnotte intere
Torta, fetta
Torta intera, Ø25 cm
Burro
ciliegie
prugne
TABELLA PER LO SCONGELAMENTO E LA COTTURA DI CIBI SURGELATI
Vivanda
Q.tà
-g-
Filetto di pesce
300
Piatto pronto
400
Verdure
300
ad esempio
spinaci, broccoli,
piselli.
Verdura mista
500
TABELLA PER LO SCONGELAMENTO DEI CIBI
Cantidad
Potenza
Durata di scongel.
-g-
-livello-
-min-
1500
58-64
80 W
42-48
80 W
18-20
500
80 W
200
240 W
300
240 W
1500
48-52
80 W
1200
39-43
80 W
800
9-12
240 W
7-10
400
240 W
300
240 W
80
240 W
1 approx
250
240 W
500
7-10
240 W
150
80 W
20-24
80 W
250
240 W
250
240 W
Potenza
Tempo
Aggiunta
-livello-
di cottura
d'acqua
-en minutos-
-CM-
10-11
-
800 W
800 W
8-10
-
800 W
7-9
3-5CM coprire, mescolare a metà cottura
12-14
3-5CM
800 W
Suggerimenti
mettere su un piatto capovolto,
voltare a metà scongelamento
7-8
voltare a metà scongelamento
4-5
porre uno di fianco all'altro e voltare a metà scongelamento
mettere su un piatto capovolto, voltare a metà scongelamento 30-90
mettere su un piatto capovolto, voltare a metà scongelamento 30-90
voltare a metà scongelamento
voltare a metà scongelamento
6-8
voltare a metà scongelamento e rimuovere le parti scongelate
scongelare solo parzialmente
2-4
disporre le fette una di fianco all'altra
e scongelare solo parzialmente
disporre le fette una di fianco all'altra e scongelare solo parzialmente 15-30
2-4
adagiare su un piatto per dolci
adagiare su un piatto per dolci
2-4
scongelare solo parzialmente
4-5
collocarle l'una di fianco all'altra e a
metà scongelamento voltarle
Suggerimenti
coprire
coprire, mescolare a metà cottura
coprire, mescolare a metà cottura
63
TABELLAS
Riposo in forno
- min -
30-90
30-90
30-90
10-15
10-20
60-90
Tiempo de reposo
-en minutos-
30
5-10
5-10
5
-
5
15
5
1-2
2
2
2

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