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Quemadores
de superficie
En el caso de un corte de corriente prolongado,
los quemadores
de la superficie
pueden encenderse manualmente, Coloque un
cerillo encendido cerca del quemador y gire la perilla en el
sentido contrario alas manecillas del reloj para encender el
quemador. Gire la perilla a la posici6n deseada luego de que se
encienda el quemador.
A ,--,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
_
Para limpiar:
IMPORTANTE:
Antes de limpiar, asegQrese de que todos los
controles esten apagados y que el homo y la superficie de
cocci6n esten frios. No use limpiadores de homo, blanqueador
o
productos
para quitar 6xido.
1. Quite la tapa del quemador de la base del mismo y limpie de
acuerdo con la secci6n "Limpieza general,"
2. Limpie la abertura del tube de gas con un paso hQmedo.
3. Limpie los orificios obstruidos del quemador con un alfiler
recto tal como se ilustra, No agrande ni distorsione el orificio.
No use palillos de dientes de madera. Si el quemador
necesita ser regulado, Ilame a un tecnico competente para
darle servicio.
./_
4. Vuelva a colocar la tapa del quemador, asegurandose de que
las espigas de alineaci6n de la tapa esten debidamente
alineados con la base del quemador.
A. Tapa del quemador
B. Base del quemador
C. Espigas de alineacidn
D. Encendedor
E. Abertura del tubo de gas
IMPORTANTE:
No obstruya el flujo de aire de ventilaci6n y
combusti6n
alrededor de los bordes de la parrilla del quemador.
Tapa del quemador:
Mantenga siempre la tapa del quemador en
su lugar cuando use un quemador exterior. Una tapa de
quemador limpia ayudara a prevenir un encendido inadecuado y
una llama desigual. Limpie siempre la tapa del quemador
despues de un derrame y come rutina quite las tapas y I[mpielas
de acuerdo con la secci6n "Limpieza general."
Abertura
del tubo de gas: El gas debe fluir con libertad a traves
de la abertura del tube de gas para que el quemador se encienda
adecuadamente.
Mantenga esta Area libre de suciedad y no
permita que derrames, alimentos, productos
de limpieza o
cualquier otro material se introduzca en la abertura del tubo de
gas. Use siempre la tapa del quemador para protegerla de
derrames.
B
A. 1-1 '//' (25-38 mm)
B. Orificios del quemador
Orificios del quemador: Verifique de vez en cuando que las
llamas del quemador sean del tama_o y forma apropiada tal
come se ilustra a continuaci6n.
Una buena llama es de color azul,
no amarillo. Mantenga esta Area libre de suciedad y no permita
que los derrames, alimentos, productos de limpieza o cualquier
otro material se introduzca en los orificios del quemador.
5=
A. Incorrecto
B. Correcto
Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende,
verifique la alineaci6n de la tapa, Si el quemador todav[a no
se enciende, no intente reparar el quemador sellado usted
mismo; p6ngase en contacto con un tecnico de servicio
designado.
AI preparar enlatados durante per[odos prolongados,
alterne el
uso de los quemadores
de superficie entre cada Iote, Esto da
tiempo para que las Areas usadas recientemente
se enfrien.
•
Centre el envasador en la parrilla,
•
No coloque el envasador sobre 2 Areas de quemadores
de
superficie a la vez.
Para obtener mas informaci6n,
p6ngase en contacto con el
departamento
de agricultura de su Iocalidad. Tambien
pueden ofrecer ayuda las compa_ias que fabrican productos
para enlatado casero,
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