Válvulas De Seguridad; Recomendaciones Prácticas - Tescoma Prominent Instrucciones De Uso

El indicador de presión se soltará automáticamente una vez que la presión dentro de la
olla haya descendido completamente permitiendo entonces abrir la olla.
Si el indicador de presión está en la posición más alta y no puede abrir la olla, será
porque aún queda presión en el recipiente. Asegúrese que la válvula de contrapeso
está en la posición de escape de vapor. Si aún así la olla no se puede abrir, enfríe la tapa
con agua fría hasta que la válvula depresora se suelte automáticamente.
NUNCA ENFRÍE LA OLLA A PRESIÓN BRUSCAMENTE, NO DEJE QUE EL AGUA ENTRE
EN LAS PARTES DE PLÁSTICO Y NO SUMERJA LA OLLA A PRESION EN AGUA POR
COMPLETO.
VÁLVULAS DE SEGURIDAD
Válvula de contrapeso (1)
La válvula de contrapeso regula la presión baja y alta, liberando continuamente el exceso
de vapor durante la cocción y liberando todo el vapor de la olla al fi nal de la cocción.
Válvula depresora (2)
La válvula depresora se activa cuando la válvula de contrapeso se obstruye. Aparte
inmediatamente la olla a presión del fuego / calor si el vapor dejase de salir por la
válvula de contrapeso durante la cocción y saliese intensamente por la válvula depresora.
Una vez enfriada, ábrala y limpie la válvula de contrapeso.
Precaución! Una pequeña cantidad de vapor puede salir por la válvula depresora
durante el proceso de cocción!
Indicador de presión con cierre contra aperturas accidentales (3)
Indica que la presión en el recipiente se ha alcanzado y simultáneamente previene las
aperturas accidentales de la tapa hasta que todo el vapor y la presión haya sido
liberado de la olla a presión.
Válvula de escape - apertura en el borde de la tapa (7)
Si la válvula de contrapeso y la válvula depresora se obstruyen al mismo tiempo, la presión
en la olla empuja la goma de silicona (8) a través de la apertura en el borde de la
tapa, lo que causa una reducción inmediata de la presión y el escape del vapor.
SI LA GOMA DE SILICONA ESTUVIESE PRESIONADA A TRAVÉS DE LA APERTURA DEL
BORDE DE LA TAPA, NO REPARE LA OLLA A PRESIÓN USTED MISMO; DEBE LLEVARLA
AL SERVICIO TÉCNICO.
RECOMENDACIONES PRÁCTICAS
USE SIEMPRE UN TAMAÑO ADECUADO DE FUEGO / CALOR PARA COCINAR.
El diámetro del fuego / calor debe ser igual o inferior al diámetro del fondo de la olla
a presión! La llama nunca debe sobresalir el fondo de la olla a presión. Utilice un
regulador de fuego cuando cocine con gas.
Apague el fuego / calor antes de terminar la cocción; aproveche las propiedades