Quantità Di Riempimento Consigliate - Kompernaß KH 701 Instrucciones De Uso

Quantità di riempimento consigliate
Elemento da
Accessori
inserire
*1: utilizzare il lato del disco di grattugia o taglio più grosso.
*2: utilizzare il lato del disco di grattugia o taglio più fine.
*3: la quantità massima della pasta lievitata è pari a 1,5 volte la ricetta indicata.
*4: la quantità massima della pasta frolla è pari a 1,5 2 volte la ricetta indicata.
Alimento
400 g di ingredienti +
Succo
Noci
Mandorle
Cubetti di ghiaccio
LIQUIDI
Carota, patata,
cetriolo da insalata
Carota, patata,
cetriolo da insalata
Carota, patata,
cetriolo da insalata
Carota, patata,
cetriolo da insalata
Carota, patata,
cetriolo da insalata
500 g di farina, 1 uovo,
80 g di olio (a temperatura
ambiente), 80 g di zuc-
Pasta lievitata
chero, 200–250 ml di latte
caldo, 25 g di lievito fresco
secco, 1 presa di sale *
(a temperatura ambiente),
Pasta frolla
Albumi montati a
neve
- 19 -
Quantità
600 ml di acqua
100 g
110 g
1000 ml
1
500 g *
2
500 g *
500 g
1
500 g *
2
500 g *
o 1 pacchetto di lievito
3
125 g burro
100–125 grammi di
zucchero,
1 uovo,
1 presa di sale,
4
250 g di farina *
8 albumi
Tempo Livello
30 sec. 3, 4
10 sec. 3, 4
10 sec. 3, 4
10 sec. 3, 4
25 sec. 2, 3, 4
50 sec. 2, 3, 4
25 sec. 2, 3, 4
25 sec. 2, 3, 4
40 sec. 2, 3, 4
1. procedimento
di frullatura: 1
2 min.
2. procedimento
di frullatura: 2
10 min.
1. procedimento
di frullatura: 1
30 sec.
2. procedimento
di frullatura: 2
6 min.
2 3 min. 4