Utilização Da Balança - Bosch Opti MUM9 Serie Instrucciones De Uso

– O SensorControl Plus está programado
apenas para as ferramentas e os
alimentos descritos (nas quantidades
indicadas). Não são possíveis outras
combinações.
– O período de validade, a temperatura e
o conteúdo dos ingredientes utilizados
influenciam o tempo necessário e o
resultado.
– O SensorControl Plus só pode alcançar
resultados ideais se os ovos forem
frescos ou as natas estiverem frias
(aprox. 6 °C).
– As natas pré-congeladas não podem
ser batidas.
– Se forem utilizadas natas sem lactose
ou com aditivos, é possível que o
resultado não seja o ideal.
– Adicionar açúcar, aromas e outros
ingredientes para natas e claras em
castelo só depois de o SensorControl
Plus terminar.
– Para interromper o SensorControl Plus,
posicionar o seletor rotativo em y. Para
tal, é necessário superar uma ligeira
resistência.
– Se o resultado não for o esperado,
posicionar o seletor rotativo na fase 7
(para natas e claras em castelo) ou
fase 3 (para massa lêveda) e continuar
a processar os ingredientes até à
consistência pretendida.
– Não voltar a iniciar o SensorControl Plus
uma segunda vez com ingredientes já
processados.
Um exemplo: Preparar
claras em castelo com
o SensorControl Plus
X Sequência de imagens J
1. Preparar o aparelho base e colocar a
vara para claras em castelo "Profi".
2. Acionar a tecla de desbloqueamento
e premir o braço móvel para baixo até
engatar.
3. Ligar a ficha à tomada. No visor
aparece "OptiMUM".
4. Separar os ovos (2-12 unidades).
Utilização da balança
5. Premir a tecla D. No visor aparece
"NATA".
6. Premir a tecla +. No visor aparece
"CLARA DE OVO".
7. Colocar as claras na tigela. No visor
aparece "RODAR SELECIONADOR
PARA M/A".
8. Posicionar o seletor rotativo em ü e
manter brevemente.
9. No visor aparece "SENSOR CONTROL
Plus". O SensorControl Plus monitoriza
o processamento.
10. Quando a consistência pré-programada
for atingida, ouve-se um sinal sonoro
e o processamento termina. No visor
aparece "TERMINAR".
11. O seletor rotativo salta automaticamente
para y. No visor aparece "OptiMUM".
12. Retirar a ficha da tomada.
13. O processamento com a função
"CLARA DE OVO" está terminado.
Limpar todas as peças imediatamente
após a sua utilização. X "Limpeza e
conservação" ver página 35
Utilização da balança
O aparelho vem equipado (conforme o
modelo) com uma balança. São possíveis
as seguintes utilizações:
– Pesar os ingredientes introduzidos
(seja cada ingrediente individual, seja a
soma de todos os ingredientes).
– Pré-regular um peso pretendido e fazer
contagem decrescente até ter sido
introduzido o suficiente (com sinais de
aviso acústicos).
Notas:
– Premir a tecla A para sair
antecipadamente da função de
pesagem. No visor aparece "OptiMUM".
– O aparelho tem 4 sensores de peso nos
pés. A balança só fornece resultados
corretos se estiver com todos os pés
sobre uma superfície de trabalho
estável e nivelada. Não colocar panos
ou semelhantes por baixo.
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