AHG BF-1309 Manual Del Usuario página 32

E
Consejo
Para cortar en dados, coloque el alimento plano sobre el accesorio de cortar. Para una
sopa de patata, p. ej., corte primero las patatas en rodajas. Para cortar en dados, puede
colocar varias rodajas superpuestas sobre la cuchilla. Así puede proceder también con
el pepino, calabacín, etc. Para cortar en juliana, p. ej., patatas fritas, coloque las patatas
sobre el lado delgado del accesorio de cortar. Así puede cortar en juliana también para
deliciosas salsas de pepinillo, zanahoria, manzana, etc.
Coloque los alimentos con piel, p. ej. pimiento, manzana o pera, siempre con la piel
hacia arriba sobre el accesorio de cortar. Así ahorrará fuerza.
Corte sencillo con la técnica adecuada:
Coloque la mano más fuerte (o sea si es zurdo la izquierda, y si es diestro la derecha) so-
bre la parte superior de cortar, y empuje hacia abajo ayudándose de la mano más débil.
¡Así ahorrará tiempo y fuerza!
ACCESORIO DE CORTAR PARA TROCEAR EN CUATRO O SEIS TROZOS
CON EL MOLDE DE CORTAR MONTABLE
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1.
Coloque el accesorio de cortar para trocear en cuatro o seis trozos
conforme a la descripción del apartado "Accesorios de cortar".
Aviso:
Meta siempre este accesorio de cortar de forma que la cuchilla para
cortar en cuatro trozos quede siempre en la posición de cuchilla 1, y la
cuchilla para cortar en seis trozos en la posición de cuchilla 2.
2.
Sobre el lado interior de la parte superior de cortar están los perfiles
junto a la rejilla de juliana.
Sobre el lado trasero del molde de cortar en seis trozos hay un soporte
en cruz.
Para fijar el molde de cortar en la parte superior de cortar, meta este
soporte sobre el perfil.