ALZA EVALVE Instrucciones De Uso página 16

SLOVENSKÝ JAZYK eslovaco
Všetky odporúčania normy sú opísané v
tomto manuáli.
POKYNY K POUŽITIU
DÔLEŽITÉ: PRED PRVÝM POUŽITÍM HRNCA SI POZORNE
PREČÍTAJTE BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.
1.POUŽÍVANIE TLAKOVÉHO HRNCA
Niekoľkokrát skúste zatvoriť a otvoriť prázdny tlakový hrniec. Je to
jednoduchý úkon, avšak vyžaduje si určitú prax.
Pred prvým použitím umyte tlakový hrniec s teplou vodou so saponá-
tom, opláchnite ho a osušte mäkkou utierkou.
Tlaková hrniec je pripravený k použitiu.
2.NAPLNENIE TLAKOVÉHO HRNCA
Dodržujte inštrukcie týkajúce sa naplnenia tlakového hrnca, uvedené
v „BEZPEČNOSTNÝCH POKYNOCH O POUŽÍVANÍ TLAKOVÉHO HRNCA".
3.UZATVORENIE TLAKOVÉHO HRNCA
Pred uzatvorením tlakového hrnca musíte postupovať nasledovne:
1.Skontrolujte, či sa ukazovateľ tlaku pohybuje bez problémov (č.1)
2.Skontrolujte elasticitu gumového tesnenia, či nie je znečistené
a tiež či nie je znečistený okraj tlakového hrnca, na ktorom je tesnenie
umiestnené. Ak zistíte, že tesnenie je popraskané, alebo stvrdnuté, tak ho
vymeňte.
3.Skontrolujte fungovanie bezpečnostného ventilu, zistite, či funguje
pružina (č.2).
4.Uistite sa, či sa otočný ventil točí.
Tlakový hrniec zavrite tak, aby sa kryli značky na pokrievke a na
rukoväti tlakového hrnca, zatlačte pokrievku podľa obrázku č.3 a otočte
pokrievku z prava do ľava, až sa budú kryť obe časti držadla. Skontrolujte,
či pri tom začne fungovať tlačítko, ktoré zabraňujú, aby sa tlakový hrniec
otvoril bez stlačenia uvedeného tlačítka.
Ak ide otáčanie pri otváraní a zatváraní tlakového hrnca ťažko,
namažte tesnenia olejom.
4.VARENIE
S týmto novým tlakovým hrncom EVALVE môžete variť dvomi rôznymi
spôsobmi
4.1 TRADIČNÝ SPÔSOB (NÍZKY TLAK)
Keď chcete variť týmto spôsobom, musíte nechať otočný ventil voľný.
Postavte zatvorený tlakový hrniec na platničku, nastavenú na maxi-
málnu teplotu.
Keď sa otočný (pracovný) ventil začne točiť a začne unikať para, začne
sa počítať doba varenia. Zmiernite vtedy varný výkon tak, aby sa ventil
točil pomaly.
Během vaření je normální pozorovat malé úniky páry bezpečnostním
ventilem.
Ak používate plynový sporák, dávajte hneď od začiatku pozor na
plameň, aby nepresahoval dno hrnca a aby bol hrniec presne nad
plameňom, čím sa ušetrí energia a zamedzí sa poškodeniu držadiel a
uzatváracieho tesnenia
4.2 SUPER RÝCHLY SPÔSOB (VYSOKÝ TLAK)
Keď chcete variť týmto spôsobom, musíte uťahovať otočný ventil,
až kým sa úplne nezablokuje. Keď je tento ventil zablokovaný, začne
fungovať super rýchly ventil.
Postavte zatvorený tlakový hrniec na platničku, nastavenú na maxi-
málnu teplotu. Za krátku dobu začne stúpať tlak vo vnútri tlakového hr-
nca a ukazovateľ tlaku začne stúpať a ukazovať tlak podľa jednotlivých
krúžkov, najprv jeden krúžok a potom druhý krúžok (č.7). Teraz má tlakový
hrniec správny tlak pre varenie. Znížte výkon platničky, dokiaľ sa indikátor
s druhým krúžkom nestabilizuje.
Ak zabudnete znížiť výkon platničky, bude naďalej stúpať tlak a ventil
vypustí väčšie množstvo pary. Keď k tomu dôjde, znížte výkon platničky.
V prípade, že sa množstvo pary vypustenej cez funkčný ventil nezníži,
otvorí sa bezpečnostný ventil cez ktorý sa para vypustí. Keď sa otvorí
bezpečnostný ventil, odoberte tlakový hrniec z platničky a otvorte ho
podľa príslušného návodu. Následne skontrolujte, či nie e funkčný ventil
znečistený. Ak sa bezpečnostný ventil stále otvára, aj keď je funkčný ventil
čistý, obráťte sa na servis.
Pre nepravdepodobný prípad, že by uvedené mechanizmy nefungo-
vali, je tlakový hrniec vybavený bočným okienkom, cez ktoré by sa ukáza-
lo tesnenie a vypustilo paru. Ak vyjde para cez bočné okienko, odoberte
tlakový hrniec z platničky , otvorte ho podľa návodu a obráťte sa na servis,
aby vám skontrolovali funkčný a bezpečnostný ventil.
5.OTVORENIE TLAKOVÉHO HRNCA
Po uplynutí doby varenia otvorte tlakový hrniec jedným z nasledu-
16 alza s.l.
júcich spôsobov:
5.1 TRADIČNÝ SPÔSOB (NÍZKY TLAK)
1. Odoberte tlakový hrniec z platničky a nechajte ho vychladnúť:
Keď zistíte, že nie je tlak, pre istotu odstráňte otočný ventil, a ďalej tlačte
tlačidlo kým vypustí nadbytočnú paru a otočíme z ľava do prava kým sa
nebudú kryť obe značky (č.5). Potom môžeme zdvihnúť pokrievku (č.6).
Pri tomto postupe klesá teplota pomaly a potraviny sa naďalej varia,
preto je potrebné skrátiť dobu varenia.
2. Rýchle chladenie: Dajte hrniec pod tečúcu vodu tak, aby voda
stekala po vrchnáku, až pokým uvidíte, že v hrnci už nie je tlak. Trvá to
približne niekoľko minút. Potom môžeme stlačiť tlačítko, a otvoriť tlakový
hrniec.
Pri použití tejto metódy sa rukami nedotýkajte tlakového hrnca, mohli
by ste sa obariť.
5.2 SUPER RÝCHLY SPÔSOB (VYSOKÝ TLAK)
1. Odoberte tlakový hrniec z platničky a nechajte ho vychladnúť:
Ukazovateľ tlaku začne klesať a biele krúžky sa postupne stratia. Keď
ukazovateľ tlaku klesne úplne, stlačíme tlačítko kým vypustí nadbytočnú
paru a otočíme z ľava do prava kým sa nebudú kryť obe značky (č.5). Po-
tom môžeme zdvihnúť pokrievku (č.6).
Pri tomto postupe klesá teplota pomaly a potraviny sa naďalej varia,
preto je potrebné skrátiť dobu varenia.
2. Rýchle chladenie: Tlakový hrniec umiestnime pod vodovodný
kohútik a necháme tiecť vodu na pokrievku (č.6) kým úplne nezmizne
ukazovateľ tlaku. Potom môžeme stlačiť tlačítko, a otvoriť tlakový hrniec.
Pri použití tejto metódy sa rukami nedotýkajte tlakového hrnca, mohli by
ste sa obariť.
DOPORUČENIE PRE BEZPEČNÉ POUŽÍVANIE
TLAKOVÉHO HRNCA
Pozorne si prečítajte návod na použitie, zabránite tak škodám, ktoré
by mohli vzniknúť dôsledkom nesprávneho použitia.
Pred každým použitím skontrolujte správne fungovanie ventilu, regu-
lujúceho tlak, bezpečnostného ventilu a gumového tesnenia, tak ako je
uvedené v odseku „UZAVRETIE TLAKOVÉHO HRNCA"
V žiadnom prípade nemanipulujte s uvedenými bezpečnostnými pr-
vkami. Ak máte pochybnosti o správnom fungovaní niektorého z nich,
obráťte sa na predajňu, kde ste tlakový hrnie zakúpili, alebo na niektoré
servisné stredisko. V prípade, že je potrebné niektorú so súčastí tlakového
hrnca vymeniť, ubezpečte sa, či použité náhradné súčiastka sú originál
ALZA, ktoré sú vždy zabalené v balení od výrobcu. Pri použité neoriginál-
nych súčiastok zaniká záruka a zodpovednosť výrobcu za škody.
Minimálne množstvo tekutiny (vody, vývaru, vína...), ktoré je po-
trebné použiť, je 1⁄4 litra, tým sa zabezpečí cirkulácia pary a zabráni sa
poškodeniu tlakového hrnca.
Maximálne naplnenie tlakového hrnca je do 2/3 jeho obsahu. Ak
pripravujeme potraviny ktoré vytvárajú penu, alebo môžu v priebehu va-
renia nadobudnúť obsahu, ako mäsový vývar, ryža, zelenina... nenaplňujte
tlakový hrniec viac ako do 1⁄2 jeho obsahu. Zabránite tým tomu, aby pri
otvorení tlakového hrnca potraviny vytiekli a spôsobili oparenie.
Pri varení tvrdých potravín sa presvedčte, či neblokujú bezpečnostné
ventily na pokrievke. Majte na pamäti , že uvedené potraviny niekedy pri
varení nabobtnajú. Ak varíme mäso s kožou, ako napríklad hovädzí ja-
zyk... neprepichujte mäso pokiaľ vykazuje známky nafúknutia, pretože
by ste sa mohli opariť.
Pri varení kašovitých pokrmov, ako napríklad šošovicu... pred otvo-
rením tlakového hrnca s ním zatraste, zabránite tým, aby pri otvorení
pokrievky bublinky pary vyprskli a neoparili vás.
Nikdy sa nesnažte otvoriť tlakový hrniec silou, pokiaľ je ešte vo vnútri
tlak. Pri otváraní tlakového hrnca postupujte podľa návodu v príslušnom
odseku.
Dozerajte na tlakový hrniec v priebehu varenia a dbajte, aby bol mimo
dosahu detí.
Nedotýkajte sa horúcich povrchov, používajte rukoväť tlakového hr-
nca. Ak je to potrebné, použite kuchynské rukavice, nedávajte ruky do
nebezpečných zón.
Nepoužívajte tlakový hrniec na iné účely, než na ktoré bol určený.
Nikdy nepoužívajte lúh.
Tento výrobok umožňuje varenie pod tlakom. Nevhodné zaobchád-
zanie s hrncom môže spôsobiť obarenie. Predtým, ako začnete variť sa
uistite sa, že je hrniec správne uzavretý.
Používajte vhodný tepelný zdroj podľa návodu na použitie.
Nikdy nepoužívajte hrniec pod tlakom na vyprážanie potravín vo
veľkom množstve oleja.
Uschovajte tento návod na použitie.