Control Del Microprocesador; A-Funciones Del Control - Traulsen TS Serie Manual De Usuario

Mesa de preparación para pizza, sándwiches y ensaladas
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VII. Control del microprocesador patentado
Su nueva base refrigerada está equipada con un control de microprocesador patentado de última tecnología, que regula con
precisión la operación y activa las alarmas cuando se presenta algún problema. Se envía desde fábrica completamente listo para
usar y no requiere de ajustes, pero las alarmas están desactivadas. Consulte las páginas 5 a la 11 para obtener más información.
INTELA-
TRAUL®
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Control del microprocesador patentado
VII. a-Funciones del control
1- Reloj interno
Elimina el reloj de deshielo externo.
El ciclo de deshielo se puede ajustar rápidamente para adaptarse a la ubicación y el uso particular de cliente.
Se debe configurar en el encendido (consulte en la página 8 el apartado: "Configuración del reloj de 24 horas").
El horario de verano se actualizará automáticamente.
2- Alojamiento resistente al agua
La cara del control es resistente al agua para brindarle protección durante la limpieza.
3- Parámetros y niveles de servicio
Véase "Parámetros de servicio y del cliente" en la página 7.
4- Bloqueos de deshielo
Véase la sección de "Bloqueos de deshielo" en la página 10.
El cliente puede configurar hasta 4 diferentes periodos de bloqueo de deshielo. El bloqueo evita que el equipo comience un ciclo
de deshielo durante horas de alta demanda en la cocina.
Nota: Se debe seleccionar el reloj de 24 horas para que esta función opere correctamente.
5- Capacidad de comunicación
Está disponible un puerto de comunicaciones RS-485 compatible con el Protocolo de datos de la NAFEM (NDP) para la interfaz
con un software (proporcionado por terceros) de recopilación de datos. Todos los modelos equipados con control de
microprocesador se pueden comunicar dentro de la red de protocolo de datos de la NAFEM si se proporciona con un Gateway Hub
(disponible con Traulsen). El software de comunicación actual está disponible a partir de una serie de proveedores de software de
terceros.
6- Alarmas (consulte la página siguiente para mayor explicación)
Alta temperatura del aire del gabinete
Baja temperatura del aire del gabinete
Pérdida de potencia
Fallas del sensor
Limpiar el condensador
7- Características de la pantalla
Pantalla LED con tres dígitos
Icono de deshielo en progreso
Escala de temperatura en uso: Fahrenheit o Celsius
SET
-5-

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