11.5 Cocción Automática - Platos Al Horno
Alimento
Pescado En Cazue‐
la:
- Molde Alto
- Molde Bajo
Recetas De Patata
Pasta
Verduras
Arroz
Recetas Dulces
Soufflé:
- 1 molde grande
- Moldes Pequeños En moldes peque‐
Gratinar
11.6 Cocción Automática - Pizza
Alimento
Pizza Fresca:
- Grueso
- Delgado
- Calzone
Recipientes
Recipiente resisten‐
te al calor
Recipiente resisten‐
te al calor
Recipiente resisten‐
te al calor
Recipiente resisten‐
te al calor
Recipiente resisten‐
te al calor
Recipiente resisten‐
te al calor
Recipiente resisten‐
te al calor
Recipiente resisten‐
te al calor
ños
Recipiente resisten‐
te al calor
Accesorios
Bandeja
Bandeja
Bandeja
Accesorios
Rejilla
Rejilla
Rejilla
Rejilla
Rejilla
Rejilla
Rejilla
Rejilla
Rejilla
Rejilla
Comentarios
Base gruesa y muchos in‐
gredientes (estilo america‐
no).
Base fina y pocos ingre‐
dientes (estilo italiano).
-
ESPAÑOL
27
Comentarios
Menos de 4 cm
Menos de 4 cm
-
Eche un poco de
parmesano rallado
hacia el final del
tiempo de cocción.
-
Arroz precocinado.
-
-
Varios recipientes.
Eche un poco de
parmesano rallado
hacia el final del
tiempo de cocción.