Grill the asparagus light-brown. When they are ready, put the spinach in the middle of the dish, lay the
asparagus on this and arrange the mushrooms and the spicy sauce around it. A light white wine makes an
excellent finishing touch to this non-fattening dish.
SALMON FILLET WITH BAKED RADISH AND DILL MUSTARD SAUCE
Ingredients for 4 people:
4 150 gram salmon steaks, 1 large bunch of radishes, 8 French beans, 20 new small potatoes, half a
bunch of dill, 1 pot mayonnaise, 1 small pot of Dijon mustard, corn oil.
Salmon on the grill plate:
Remove the skin from the salmon, as well as the dark fat and the bones. Cut the salmon fillet into 4 pieces,
150 grams (1/3 pound) each, and rub with a little oil. Put 1 bunch of large radishes into cold water for
1 hour; then cut into slices. Chop off the ends of 8 French beans (string beans) and cut them into long strips.
Then blanche them for a moment in a little water with salt. After having washed the new potatoes add a
pinch of salt and boil until ready. Once the potatoes are done, grill them on the plate until they're brown.
The sauce:
Finely chop 1/2 bunch of dill and place it in a bowl. Add 1 tablespoon of mustard with 1 pot of mayonnaise,
and add a little pepper and salt. Put all this into attractive dishes on the table and heat up the Sandwich
Grill. Now grill the salmon, the French beans and the radishes on the grill plate. Turn over with the spatula
every now and then. Remember that the salmon must be grilled longer than the vegetables (one salmon
steak requires about 15 minutes).
PRINCESS CLASSIC GRILL CARRÉ
ART. 112339
Lisez attentivement le mode d'emploi et conservez-le pour pouvoir le consulter ultérieurement.
Le PRINCESS CLASSIC GRILL CARRÉ est idéal pour préparer rapidement un délicieux croque-monsieur
au fromage ou au jambon. Cet appareil dispose de plaques amovibles. Il permet également de faire griller
du poisson, de la viande, des légumes, des sandwiches etc. Les plaques sont revêtues d'une couche
antiadhésive qui rend inutile l'ajout de beurre ou d'huile. Les aliments absorbent ainsi moins de graisse ce
qui donne un résultat plus léger. Les plaques sont amovibles facilitant ainsi leur nettoyage. L'appareil est
équipé d'un voyant lumineux « power » et « ready », d'un thermostat automatique et d'un dispositif de
sécurité antisurchauffe.
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, nous vous conseillons d'essuyer les plaques de cuisson
avec un chiffon humide et, le cas échéant, d'enlever les étiquettes.
CONSEILS D'UTILISATION
Brancher la fiche dans la prise de courant (le voyant « power » s'allume). L'appareil chauffe en 5 minutes
environ. Entre-temps vous pouvez déjà préparer les ingrédients. Le voyant de température « ready »
s'éteint lorsque les plaques ont atteint la température requise.
Ouvrez à présent votre PRINCESS CLASSIC GRILL CARRÉ et placez les aliments sur la plaque du bas
de la manière habituelle.
L'appareil à croque-monsieur est muni d'un système de blocage automatique sur la poignée du bas.
Refermez l'appareil ; il se bloquera automatiquement par simple pression. N'appuyez pas trop fort les
plaques l'une contre l'autre.
Pour ouvrir l'appareil, utilisez toujours la pince-poignée. Ne tentez pas de forcer le système de blocage.
Il se peut que de la vapeur se dégage de l'appareil en le refermant. Attention à ne pas vous brûler. Pour
obtenir les meilleurs résultats, faites quelques essais en modifiant le temps de cuisson.
Remarque: pendant la cuisson, le témoin de température « ready » s'allume et s'éteint en
alternance, indiquant que le thermostat fonctionne et ajuste à chaque fois la bonne température.
Dès que c'est prêt, vous pouvez ouvrir l'appareil et sortir les aliments en vous aidant
éventuellement d'une spatule en bois ou en plastique. Ne jamais utiliser de spatule
métallique car cela endommagerait le revêtement antiadhésif.
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