MUZ8CC.book Seite 54 Freitag, 1. August 2014 2:17 14
el
Καθαρισμός και φροντίδα
Προσοχή!
Μη χρησιμοποιείτε μέσα καθαρισμού που
χαράζουν. Οι επιφάνειες μπορούν να
υποστούν φθορές.
Μην πλένετε το ένθετο του κόφτη κύβων
στο πλυντήριο πιάτων, γιατί τα μαχαίρια
θα στομωθούν.
Για τον καθαρισμό αποσυναρμολογήστε
το ένθετο κόφτη κύβων.
Ξεπλύνετε προκαταρκτικά όλα τα μέρη
κάτω από τρεχούμενο νερό.
Καθαρίζετε τα μέρη με βούρτσα.
Σκουπίζετε τον άξονα κίνησης μόνο
με βρεγμένο πανί.
Σημαντική υπόδειξη
Το άνοιγμα στον άξονα κίνησης
(Εικόνα -6) δεν επιτρέπεται να είναι
βουλωμένα από κατάλοιπα τροφίμων
ή παρόμοια. Απομακρύνετε καλά τα
κατάλοιπα με βούρτσα.
Όλα τα άλλα μέρη (περίβλημα, καπάκι,
πιεστής) πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
Προσέχετε να μη μαγκώσουν τα πλαστικά
μέρη μέσα στο πλυντήριο πιάτων, διότι είναι
δυνατόν να παραμορφωθούν.
Συμβουλή: Για την απομάκρυνση της
κόκκινης χρώσης μετά την επεξεργασία
π. χ. καρότων βρέξτε ένα πανί με λίγο λάδι
φαγητού και τρίψτε μ' αυτό τα πλαστικά
μέρη. Πλύνετε κατόπιν τα μέρη.
Συνταγές
Σαλάτες
Σαλάτα "Olivie"
(για 4 άτομα περίπου)
4 βραστές, κρύες πατάτες
2 βραστά καρότα
4 σφιχτά αβγά
200 g βραστό στήθος κοτόπουλο
1–2 αγγουράκια τουρσί ή μαριναρισμένα
αγγουράκια
1–2 αγγούρι
300 g αρακάς, ψιλός (1 μικρή κονσέρβα)
Αλάτι και πιπέρι
250 g μαγιονέζα
54
Κόψτε τις βραστές, αλλά ήδη κρύες
πατάτες, τα καρότα και τα αβγά στη
βαθμίδα 3 (2) σε κύβους.
Κόψτε τα αγγουράκια, το αγγούρι και
το κρέας στη βαθμίδα 5 (3) σε κύβους.
Ανακατέψτε όλα τα κομμένα υλικά
σε ένα μπολ μαζί με τον αρακά.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.
Προσθέστε τη μαγιονέζα, ανακατέψτε
και σερβίρετε.
Σαλάτα "Vinaigrette"
(για 4 άτομα περίπου)
4 βραστές, κρύες πατάτες
500 g βραστά παντζάρια
2 βραστά καρότα
2 αγγουράκια τουρσί
100 g αρακάς ψιλός
½ μάτσο πράσα (περ. 50 g)
Αλάτι και πιπέρι
100 ml λάδι
Κόψτε τις βραστές, αλλά ήδη κρύες
πατάτες, τα καρότα, τα παντζάρια και
τα πράσα στη βαθμίδα 3 (2) σε κύβους.
Κόψτε τα αγγουράκια στη βαθμίδα 5 (3)
σε κύβους.
Ανακατέψτε όλα τα κομμένα υλικά
σε ένα μπολ μαζί με τον αρακά.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.
Ρίχνετε το λάδι και σερβίρετε.
Σαλάτα "Stolichny"
(2 μερίδες)
150 g ζαμπόν
3 βραστές, κρύες πατάτες
2 αγγουράκια τουρσί ή μαριναρισμένα
αγγουράκια
1 βραστό καρότο
Αρακάς, μία μικρή κονσέρβα
Αλάτι και πιπέρι
Ντρέσινγκ:
¼ κουτιού ξινή κρέμα γάλακτος
¼ ποτηριού μαγιονέζα
Κόψτε τις βρασμένες, αλλά ήδη κρύες
πατάτες και το καρότο στη βαθμίδα 3 (2)
σε κύβους. Κόψτε το ζαμπόν και τα
αγγούρια στη βαθμίδα 5 (3) σε κύβους.
Ανακατέψτε όλα τα κομμένα υλικά
σε ένα μπολ μαζί με τον αρακά.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά.
Προσθέστε την ξινή κρέμα γάλακτος
και τη μαγιονέζα, ανακατέψτε και
σερβίρετε.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH