Guía De Menús De Grill Automática - Sharp R-753EA Manual De Instrucciones

Paso
Presione la tecla Comienzo/Minuto Extra.
5
Advertencia:
El interior del horno, la puerta, la bandeja giratoria, el soporte de la bandeja giratoria, las rejillas y los platos se
pondrán muy calientes, utilice guantes de cocina gruesos cuando saque los alimentos o la bandeja giratoria
del horno con el fin de EVITAR QUEMADURAS.
Guía de menús de Grill Automática
Menú
Menú
No.
Grill pollo
GA-1
NOTA • Si el pollo se ha puesto a descongelar,
Grill
langosta
NOTA • La cola de la langosta debe hacerse "plana" lo
GA-2
Grill
pescado
p. ej: Pomfret
GA-3
Hilo Dorado
Macarela
Perca marina, etc.
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Procedimiento
Temperatura
inicial
8 - 12˚C
asegúrese de que ha permanecido
durante al menos 6 horas a temperatura
ambiente y que está descongelado por
completo antes de asarlo.
0,1 - 0,6 kg
10 - 14˚C
Tamaño regular:
360 gr. a 600 gr.
Tamaño pequeño (MENOS)
240 gr. a 360 gr.
más posible para evitar que se queme.
• La langostas deben ser frescas, o de lo contrario se
producirá mucho jugo durante y después de la cocción.
• Las langostas se deben pasar a otro plato después
de la cocción debido a que el queso puede derreti-
rse y esparcirse alrededor del plato, haciéndolo
lucir desarreglado y no presentable para servir.
8 - 12˚C
Orden de teclas
Peso (KG)
• Lave el pollo, quítele las partes gordas y dele
1,0 - 1,6 kg
golpecitos secos.
• Adobe al gusto durante al menos 30 min.
• Coloque el pollo en la rejilla baja, sin cubrirlo.
• Cuando el horno se detenga, cubra las partes
más delgadas o los extremos de las patas con
papel de aluminio.(Elimine el exceso de aceite
en la bandeja giratoria cuando sea necesario.)
Voltéelo y continúe con la cocción.
(Nota: Asegúrese de que el papel de aluminio no se
toca entre sí, ni tampoco toca las paredes del horno.)
• Revuelva y deje reposar por 5-10 minutos
después de la cocción.
• Corte la langosta entera en dos mitades.
• Lave las mitades de la langosta y retire todas
1 langosta,
las sustancias dentro de la cabeza.
• Rocíe un poco de harina de maíz sobre
superficie del cuerpo de la langosta.
• Rebane queso en trozos de 1 cm de grosor y cubra
la parte superior de la langosta con el queso.
• Coloque la langosta en un plato de cerámica,
luego en la rejilla alta.
• Cocine sin tapar.
• Se puede cocinar 1/2 (1 porción) o 1 (2 por-
ciones) langosta cada vez. Pero cada vez que
cocine langostas de tamaños pequeños,
asegúrese de presionar la tecla
con el fin de conseguir mejores resultados.
• Lave el pescado cuidadosamente y quítele las escamas.
0,1 - 0,4 kg
• Haga unos pocos cortes sobre la piel del pescado,
perfore los ojos del pez.
• Dele pequeños golpecitos, luego embadurne con aceite
el cuerpo del pescado.
• Coloque el pescado en la rejilla alta (untada ligeramente
con aceite), sin tapar.
• Cuando el horno se detenga, voltee el pescado. Continúe
con la cocción.
• Cuando el horno se detenga, voltee el pescado nuevamente.
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Pantalla
El tiempo de cocción comenzará
a contarse hacia atrás hasta
llegar a cero. Cuando alcance el
valor de cero, se escuchará una
señal audible y se visualizará
REPOSAR (STAND).
Procedimiento
(MENOS)