Sharp R-32FBST Manual De Instrucciones página 42

3. R-32FBST French OM
TOUCHE
TOUCHE
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30/06/2004
TABLEAUX DE AUTOMATIQUE
CUISSON
QUANTITÉ (Incrément)/
AUTOMATIQUE
0,4 - 1,6 kg (100 g)
AC-6 Cuisson
(poisson: 0,2 - 0,8 kg)
Filets de poisson en
x6 (sauce: 0,2 - 0,8 kg)
sauce
Plat à gratin et couvercle
plastique micro-ondes
AC-7 Cuisson 0,5 - 1,5kg (100 g)
Gratin (Temp. initiale des
aliments 20° C)
x7
Plat à gratin ovale peu
profond
DÉCONGÉLATION QUANTITÉ (Incrément) /
AUTOMATIQUE
Ad-1
0,2 - 1,0 kg (100 g)
Décongélati
(Temp. initiale des
on
x8 aliments -18° C)
Steaks,
(Voir remarque ci-
Côtelettes
dessous)
Ad-2
0,2 - 1,0 kg (100 g)
Décongélati
(Temp. initiale des
on
x9 aliments -18° C)
Viande hachée
film alimentaire
transparent
(Voir remarque ci-
dessous)
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UTENSILES
• Mettre le filet de poisson dans le plat avec les
extrémités fines vers le centre.
• Etaler la sauce préparée sur le filet de poisson.
• Recouvrir de film plastique micro-ondes et faire
cuire.
• Après cuisson, laisser reposer pendant environ 2
minutes.
Voir recettes pour les sauces à la page 42.
• Préparer le gratin, en se référant au livre de
recettes SHARP attaché.
• Après cuisson, laisser reposer pendant environ
5 - 10 minutes.
UTENSILES
• Placer les aliments sur une assiette au
centre du plateau tournant.
• Quand le four s'arrête et que le signal sonore
retentit, retourner les aliments, redisposer et
séparer. Protégez les parties minces et les
parties déjà chaudes avec du papier
d'aluminium.
• Après décongélation, emballer dans du
papier aluminium pour 10-15 minutes,
jusqu'à complète décongélation.
• Recouvrez le plateau tournant d'un film
alimentaire transparent.
• Placez le morceau de viande hachée sur le
plateau tournant.
• Lorsque le four s'arrête et que le signal sonore
retentit, retournez la viande. Retirez les parties
décongelées si possible.
• Une fois la décongélation effectuée, laissez
reposer 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la
viande soit totalement décongelée.
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PROCÉDURE
PROCÉDURE