Taurus MY BREAD Manual De Instrucciones página 56

ΠΡΟΓ. 5:
02:50
ΓΛΥΚΌ ΨΩΜΊ
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚA 600γρ
Νερό
1+1/8
Αποβουτυρωμένο γάλα
2+1/2
σε σκόνη
Λάδι
2+1/2
Ζάχαρη
1/4
Αλάτι
1+1/4
Αλεύρι
3
Μοσχοκάρυδο
3/4
Μαγιά
1+1/4
Μείγµα ξηρών καρπών*
1/2
*Προσθέστε τους ξηρούς καρπούς όταν ακουστεί ένα μπιπ.
ΠΡΟΓ. 6: ΓΡΉΓΟΡΟ ΨΗΣΙΜΟ 1
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
Νερό
Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
Λάδι
Ζάχαρη
Αλάτι
Αλεύρι
Μαγιά
ΠΡΟΓ. 7: ΓΡΉΓΟΡΟ ΨΗΣΙΜΟ 2
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
Νερό
Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
Λάδι
Ζάχαρη
Αλάτι
Αλεύρι
Μαγιά
ΠΡΟΓ. 8: ΖΎΜΗ
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
Νερό
Βούτυρο (λειωμένο)
Ζάχαρη
Αλάτι
Αλεύρι
Μαγιά
ΠΡΟΓ. 9: ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
Χυμός πορτοκάλι
Φλούδα γκρατιναρισμένη
πορτοκαλιών
Ζάχαρη
Νερό
Πεκτίνη
* Εάν είναι απαραίτητο, αυξήστε τον χρόνο ψησίματος, ανάλογα με την υφή
της μαρμελάδας που θέλετε κι ανάλογα με το μέγεθος των πορτοκαλιών. Με
μια λαβίδα, βγάλτε τον κάδο πριν την εισαγωγή της μαρμελάδας στα προ-
ζεσταμένα βάζα. Κατά την ανάμιξη, μην σηκώνετε το καπάκι. Αυτή η συνταγή
θα γεμίσει περίπου 1 μέσο βάζο (400γρ)
02:55
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
900γρ
1+1/3
3
3
1/3
1+1/2
4
1
1+1/2
2/3
00:58
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
600γρ
270 ml
2
4
4
1
3
3
00:58
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
900γρ
360 ml
3
5
5
1+1/2
4
3+1/2
01:30
Βάση ζύμης για πίτσα
-
1
1
2
1
2+3/4
1
01:20
Πορτοκάλι μαρμελάδα
-
3 μεσαία πορτοκάλια
2
1
1
2
02:50
ΠΡΟΓ. 10: ΚΕΙΚ
ΣΥΣΤΑΤΙΚA Ομάδα 1
Βούτυρο (λειωμένο)
¾
Εσάνς βανίλιας
1/4
3 huevos
Αυγό (χτυπημένο)
medianos
Χυμός από λεμόνι
2
Ανακατέψτε τις ομάδες 1 και 2 σε ξεχωριστά μπολ.
Προσθέστε το μίγμα στο τηγάνι ψωμιού. Επιλέξτε το πρόγραμμα.
ΠΡΟΓ. 11: PA SANDVITX
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
Νερό
Βούτυρο (λιωμένο)
Αλάτι
Λάδι
Ζάχαρη
Αλεύρι για λευκό ψωμί
Μαγιά
ΠΡΟΓ. 12: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΖΥΜΗΣ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΖΥΜΩΣΗ
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
Αυγά
Βούτυρο (λειωμένο)
Ζάχαρη
Αλάτι
Αλεύρι
Χυμός από λεμόνι
Μαγιά
1 = 1 CUP
ΣΥΣΤΑΤΙΚA Ομάδα 2
Αλεύρι
1+5/8
Μαγιά σε σκόνη
2
Ζάχαρη
1
Τριμμένη κανέλα
1/4
02:55 03:00
ΠΟΣΌΤΗΤΑ ΠΟΣΌΤΗΤΑ
600g 900g
260ml
1+1/3
1+1/2 2
1/2 1
1+1/2 2
3 3+1/2
3 4
3/4 1
01:00
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
---
3
1/2
1+1/2
1
2 +2
1
2/5