Beem Fire & Sun B25.001 Manual De Instrucciones página 35

BEEM - Elements of Lifestyle
3. Sélectionner la fonction appropriée, voir
le tableau Fonctions du four (p. 29).
4. Régler la température de cuisson, consul-
ter le chapitre Réglage de la température
(p. 29).
5. Régler la durée de cuisson comme décrit
au chapitre Réglage de la durée de cuisson
(p. 29).
6. Appuyer sur la touche Start
REMARQUE
► Il est possible de modifier la tempéra-
ture et la durée de cuisson à tout moment
au cours de la cuisson.
► L'appareil confirme chaque saisie par
un bip.
Préparation
Griller du pain
Cette fonction vous permet de préparer des
toasts et de faire dorer des petits pains, des
baguettes et des bretzels.
1. Insérer la grille sur le rail du milieu.
2. À l'aide de la touche Mode
ner la fonction « Toast ».
3. Régler le degré de brunissement souhaité
à l'aide des touches
–
« light » pour un léger brunissement,
–
« dark » pour un brunissement plus foncé.
4. La durée préconfigurée par le programme
s'affiche à l'écran.
5. Appuyer sur la touche
REMARQUE
► Le cas échéant, le réglage peut être cor-
rigé pour préparer plusieurs toasts à la suite.
► Il n'est pas nécessaire de préchauffer le
four.
Tournebroche (figures B1 à B4)
Cette fonction (chaleur de voûte) vous per-
met de griller tout un poulet ou un rôti. En
outre, cette fonction convient pour cuire
des brochettes chachlik ou pour cuire des
légumes ou des frites dans le panier à friture.
Poulet
1. Insérer le cas échéant la tôle collectrice
de graisse.
2. Laver le poulet frais ou décongelé et le
vider.
(10).
, sélection-
et (8) :
(10).
3. Insérer un crochet (19), pointes en avant,
sur le tournebroche et le fixer en place à
l'aide de la vis à ailettes (figure B1).
4. Pousser le poulet sur le tournebroche et
le fixer avec la seconde agrafe de maintien
au centre du tournebroche (figure B2).
5. Assaisonner le poulet à son goût (p. ex.
sel, paprika, poivre et curry) et l'asperger
d'huile.
6. Fixer les cuisses et les ailes à l'aide des
pics à roulades ou d'un cordon à griller.
7. Mettre en place le tournebroche avec le
poulet dans l'appareil en enfichant en pre-
mier l'extrémité pointée dans l'entraînement
rotatif (figure B3). Placer l'embase de l'autre
côté du tournebroche dans le logement situé
à gauche dans l'appareil (figure B4).
8. À l'aide de la touche Mode
ner la fonction « Tournebroche ».
9. Régler la durée et la température de cuis-
son.
10. Appuyer sur la touche
11. Sortir le poulet cuit à l'aide de la poignée
pour tournebroche comme décrit au chapitre
Utilisation des poignées (p. 30).
REMARQUE
► Le poids du poulet ne doit pas dépas-
ser 1000 g.
► Il n'est pas nécessaire de préchauffer
le four.
Brochettes à chachlik (figures C1 à C3)
1. Garnir les brochettes à chachlik (20) se-
lon ses goûts avec des dés de viande (d'en-
viron 1,5 x 1,5 cm), des morceaux de sau-
cisse, des lanières de poivron, des oignons,
du lard, etc.
2. Assaisonner les brochettes à son goût et
les asperger d'huile.
3. Placer les brochettes (20) une par une
sur le support (21). Pour ce faire, coincer
l'extrémité arrondie des brochettes dans les
logements du support (21 ; figure C1) et in-
sérer l'extrémité pointue des brochettes dans
les trous du support (figure C2). Introduire le
tournebroche (18) au milieu du support pour
brochettes à chachlik (21) et le fixer à droite
et à gauche par les crochets (figure C3).
FR 31
, sélection-
(10).