Fonction Pizza - Breville BOV900 Serie Manual De Instrucciones

5. Les réglages de température, de temps et
de convection peuvent être ajustés avant
ou durant le cycle de maintien au chaud.
a) Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique
la température de maintien au chaud.
Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour
ajuster la température de 110°F/45°C à un
maximum de 480°F/250°C.
b) Tournez le cadran de TEMPS pour choisir
le temps de cuisson. Le temps maximal peut
être réglé comme suit :
>390°F/200°C
300°F/150°C –
390°F/200°C
210°F/100°C –
300°F/150°C
<210°F/100°C
6. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT
pour activer la fonction WARM (GARDER
CHAUD). Le bouton sera rétroéclairé en
rouge, le signal sonore se fera entendre et
l'écran ACL s'illuminera en orange.
7. La minuterie s'affichera et le compte à
rebours débutera automatiquement. La
température et le temps peuvent être
ajustés durant le cycle de maintien au
chaud en tournant les cadrans respectifs
de TEMPÉRATURE et de TEMPS. Le cycle
peut être interrompu en tout temps en
appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÊT.
8. À la fin du cycle GARDER CHAUD, le
signal sonore se fera entendre, le bouton
MARCHE/ARRÊT s'éteindra et l'écran ACL
sera illuminé en blanc.
20
jusqu'à 4 heures
jusqu'à 8 heures
jusqu'à 12 heures
jusqu'à 72 heures

FONCTION PIZZA

La fonction PIZZA faire fondre et brunit le
fromage et les garnitures et fait simultanément
croustiller la croûte de la pizza.
1. Insérez la grille en position 7.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez le cadran SÉLECTION/
CONFIRMER jusqu'à ce que la flèche
indique PIZZA sur l'écran ACL. Le
chiffre du haut sur l'écran ACL indique la
température préréglée de '375°F' tandis que
le chiffre du bas indique le temps préréglé
de '20:00 MIN/SEC'. Les préréglages
CONVECTION et FROZEN (CONGELÉS)
seront également affichés.
4. Les réglages de température, de temps,
de convection et pour aliments congelés
peuvent être ajustés avant ou durant le
cycle de PIZZA.
a) Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique
la température de pizza. Tournez le cadran
de TEMPÉRATURE pour ajuster la
température de 120°F/50°C à un maximum
de 480°F/250°C.
b) Tournez le cadran de TEMPS pour
sélectionner le temps de cuisson. Le temps
maximal peut être réglé comme suit :
120°F/50°C –
480°F/250°C
jusqu'à 1:00 HR