Frire À Air Chaud - Breville BOV900 Serie Manual De Instrucciones

FONCTON AIR FRY (FRIRE
À AIR CHAUD)
La fonction AIR FRY (FRITE À AIR CHAUD)
combine une chaleur intense et une circulation
d'air maximale, idéal pour faire croustiller et
brunir les aliments.
1. Assurez-vous que la position 3, ou toute
autre position convenant au panier pour
frire à air chaud/déshydrater, est libre.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez le cadran SÉLECTION/
CONFIRMER jusqu'à ce que la flèche
indique AIR FRY (FRIRE À AIR CHAUD)
sur l'écran ACL. Le chiffre du haut sur
l'écran ACL indique la température
préréglée de '400°F', tandis que le chiffre
du bas indique le temps préréglé de
'18:00 MIN/SEC'. Le préréglage SUPER
CONVECTION apparaîtra sur l'écran ACL.
4. Les réglages de température, de temps,
de convection et pour aliments congelés
peuvent être ajustés avant ou durant le
cycle AIR FRY (FRIRE À AIR CHAUD).
a) Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique
la température pour FRIRE À AIR CHAUD.
Tournez le cadran de TEMPÉATURE pour
l'ajuster de 120°F/50°C à un maximum de
480°F/250°C.
b) Le chiffre du bas sur l'écran ACL indique
le temps de FRITURE À AIR CHAUD.
Tournez le cadran de TEMPS pour ajuster le
temps jusqu'à un maximum d'une heure.
5. Appuyez sur le bouton MARCHE/
ARRÊT pour activer la fonction AIR FRY
(FRIRE À AIR CHAUD). Le bouton sera
rétroéclairé en rouge, le signal sonore se
fera entendre et l'écran ACL s'illuminera
en orange. Le message, PREHEATING
(PRÉCHAUFFAGE) clignotera sur
l'écran ACL.
6. Une fois le préchauffage terminé, un signal
sonore se fera entendre, signifiant que les
aliments peuvent être insérés dans le four.
7. Déposez les aliments uniformément dans
le panier pour frire à air chaud/déshydrater.
Pour de meilleurs résultats, placez les
aliments en une seule couche en laissant un
peu d'espace entre chaque morceau. Insérez
le panier à friture dans la position adéquate
de la grille et fermez la porte du four.
8. Après que le signal sonore de
PRÉCHAUFFAGE se sera fait
entendre, le compte à rebours débutera
automatiquement. La température et le
temps peuvent être ajustés durant le cycle
AIR FRY en tournant les cadrans respectifs
de TEMPÉRATURE et de TEMPS. Le cycle
peut être interrompu en tout temps en
appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÊT.
9. À la fin du cycle FRIRE À AIR CHAUD, le
signal sonore se fera entendre, le bouton
MARCHE/ARRÊT s'éteindra et l'écran ACL
sera illuminé en blanc.
IMPORTANT
Lorsque vous faites cuire des aliments
gras (comme les ailes de poulet), utilisez la
lèchefrite au lieu du panier à friture pour
empêcher le gras de dégouliner. Jetez l'excès
de gras entre chaque portion.
NOTE
Vous pouvez utiliser jusqu'à 4 paniers pour
frire à air chaud/déshydrater dans ce four.
Si vous désirez vous procurer des paniers
supplémentaires, visitez www.breville.com
pour plus d'informations.
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