7.1.2. Vassoio raccoglibriciole
I residui di cibo e le briciole vengono raccolti nell'apposito vassoio, consentendo
una facile pulizia.
Inserire il vassoio raccoglibriciole sotto agli elementi riscaldanti inferiori e spin-
gerlo completamente nel vano di cottura. Utilizzare il vassoio durante ogni ciclo
di cottura.
7.1.3. Griglia
Utilizzare la griglia per preparare pietanze croccanti, riscaldare panini, tostare il pane
o riscaldare la pizza.
Preparare la pietanza secondo la ricetta e collocarla al centro della griglia.
Posizionare la griglia sulle guide a destra e a sinistra del vano di cottura e spin-
gerla completamente nel forno.
7.1.4. Spiedo girarrosto
Lo spiedo girarrosto è adatto per arrosti o polli interi con un peso massimo di circa
3 kg. Le pietanze da cucinare non devono essere di dimensioni troppo grandi.
Preparare le pietanze secondo la ricetta.
Inserire la carne nel senso della lunghezza collocandola al centro dello spiedo.
Fissare gli ingredienti al centro utilizzando i rebbi dei fermi su entrambi i lati. Av-
vitare bene i fermi. Assicurarsi che l'arrosto o il pollo possa ruotare liberamente
nel forno.
Inserimento dello spiedo girarrosto
Inserire le parti curve del supporto dal basso nelle scanalature dello spiedo girar-
rosto.
Con l'aiuto del supporto, inserire lo spiedo girarrosto nei rispettivi supporti. Assi-
curarsi che lo spiedo girarrosto scatti in posizione nel supporto sul lato sinistro e
sia agganciato anche sul lato destro.
Per estrarlo, sollevare prima la parte destra dello spiedo girarrosto, quindi estrar-
lo dall'apparecchio inclinandolo leggermente. Utilizzare a tal fine l'apposito at-
trezzo.
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