BLACK&DECKER RC436 Manual De Uso página 19

LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION
Chou-fleur 12 oz (340 g) Couper en fleurons.
Céleri 12 oz (340 g), Couper en morceaux
(environ de 3 po (7,5 cm).
2 ⁄ tasses)
1
2
(625 ml))
Maïs 1 ⁄ lb. (681 g) Couper en morceaux
1
2
(environ 4 épis) de 2 po (5 cm).
Pois 8 oz (227 g) Couper les extrémités
« Sugar Snap » environ 2 tasses et garder les pois
(500 ml) entiers.
Pois mange-tout 8 oz. (227 g) Couper les extrémités
et garder les pois
entiers.
Pois surgelés 1 lb. (454 g)
Pommes de terre 6 moyennes Couper en deux.
(environ 1 lb
(454 g))
Patates douces 2 grosses Couper en gros
(environ 1 1 ⁄ lb morceaux (environ
2
(681 g)) 2 po (5 cm)).
Épinards frais 4 tasses (1 l) Feuilles entières.
bien tassées
Courge poivrée 1 1 ⁄ lb (681 g) Couper en tranches
2
ou 1 moyenne épaisses et épépiner.
Courge musquée 1 lb. (454 g) Couper en morceaux
de 1 po (2,5 cm).
Courge jaune 1 lb. (454 g) Couper en tranches.
Courgette 1 lb. (454 g) Couper en tranches.
LÉGUMES SURGELÉS
Y compris les légumes mélangés tels que les haricots
assaisonnés, les mélanges de brocoli, les sautés de brocolis et les sautés de poivrons.
10 oz à 1 lb Retirer du sac
(284 g à 454 g) et assaisonner.
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TEMPS DE SUGGESTIONS
CUISSON
20 à 22 Garnir avec des
minutes croûtons de pain
au beurre.
16 à 18 Mélanger avec du
minutes beurre, du sel et du
poivre.
18 à 20 Garnir avec des
minutes tomates coupées
en tranches fines
et du persil.
10 à 2 Assaisonner avec du
minutes sel, du poivre et de
l'aneth haché.
12 à 14 Servir avec un filet de
minutes sauce soya et des
oignons verts hachés.
14 à 16 Mélanger avec de la
minutes menthe fraîche
hachée.
24 à 26 Utiliser des pommes
minutes de terre crémeuses,
à peau rouge ou tout
usage.
22 à 24 Assaisonner avec du
minutes sel et de la cannelle
moulue.
10 à 12 Garnir avec de l'ail
minutes rôti et des noix de pin
grillées.
14 à 16 Couper les extrémités
minutes et garder la pelure.
18 à 20 Peler et épépiner.
minutes
16 à 18 Saupoudrer d'oignon
minutes haché, sec.
18 à 20 Assaisonner avec du
minutes sel et du poivre
à l'ail.
16 à 18
minutes
POISSON
Ajouter 1 1 ⁄ tasse (375 ml) d'eau dans le bol de cuisson du riz.
2
Ajouter 1 citron coupé en tranches épaisses dans l'eau.
Assaisonner le poisson avec du jus de citron et de l'assaisonnement Old Bay.
Saumon 1 1 ⁄ lb (681 g) Filets.
2
Pétoncles 1 lb. (454 g) Grosseur moyenne.
Vivaneau 1 lb. (454 g) Entier, tête et queue
enlevées.
Darnes de thon 1 1 ⁄ lbs 2 darnes moyennes.
4
(567,5 g)
Espadon 1 lb. (454 g) 2 darnes moyennes.
RECETTES
SOUPE AU POULET ET AUX LÉGUMES
6 tasses (1,5 litre) de bouillon de poulet
1/2 lb (227 g) de poitrine de poulet désossée coupée en morceaux
2 tasses (500 ml) de légumes mélangés surgelés
2 tasses (500 ml) de nouilles moyennes
1 tasse (250 ml) de patates douces coupées en dés
3/4 tasse (185 ml) d'oignon coupé en dés
2 c. à table (30 ml) de persil haché
1/2 c. à table (2,5 ml) d'épices à poulet grillé
Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson dans l'ordre indiqué. Placer le bol
dans le cuiseur à riz et brancher l'appareil. Le témoin « Warm » (chaleur) s'allumera.
Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la position « Cook » (cuisson), puis placer le
couvercle sur le cuiseur.
Régler la minuterie et laisser cuire pendant 20 minutes. Vérifier la tendreté des nouilles.
Replacer le couvercle sur le cuiseur. Au besoin, prolonger la cuisson jusqu'à ce que les
nouilles soient tendres. Servir immédiatement.
Au choix, servir avec du pain à l'ail chaud.
Donne environ 12 tasses (3 litres)/6 portions
24 à 26 Garnir avec des
minutes tranches de citron
et de l'aneth
fraîchement coupé.
14 à 16 Servir très tendre,
minutes avec de la sauce
tartare et des
quartiers de citron.
20 à 22 Servir avec une
minutes vinaigrette au soya
et à l'ail.
15 à 17 Servir très tendre,
minutes avec de la sauce
tartare et des
quartiers de citron.
15 à 17 Servir très tendre,
minutes avec de la sauce
tartare et des
quartiers de citron.
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