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Um die besten Leistungen zu erzielen wird emp-fohlen die höchste Geschwindigkeit nur
bei starker Dampf- und Geruchkonzentration zu verwenden; die zweite Geschwindigkeit
dient bei normalen Kochbedingungen und die erste, um die Luft bei niedrigem
Stromverbrauch zu reinigen.
Wartung und Reinigung der Haube
Eine gute Wartung gewährleistet ein en
einward-freien Betrieb und gute Leistungen.
Die Pflege dieses Filters ist je nach Typ
verschieden und man halte sich an folgende
Angaben.
Fettfilter aus synthetischer
Faser
(Dicke 8/10 mm)
Sollte einmal im Monat mit lauwarmen
Wasser und Reinigungsmittel ohne zu
wringen gewaschen werden. Gut trocknen
lassen und wieder einbauen. Nach 6
maligem Waschen auswechseln.
Dünner Fettfilter aus
Kunststoff
(Dicke 1 mm)
Muß alle 3 Monate ausgewechselt werden.
Achtung: Dieser Filter darf weder gewaschen
noch regeneriert werden.
Kombinierter Fettfilter
(dünner synthetischer Filter + Metallfilter)
Der dünne synthetische Filter muß alle 3
Monate ausgewechselt werden; er darf weder gewaschen noch regeneriert werden. Der
Metallfilter muß einmal im Monat mit lauwar-men Wasser und Reinigungsmittel ohne es
zu biegen gewaschen werden. Trocknen lassen und wieder einbauen. Es wird somit
empfohlen sich an die Vorschriften für die Reinigung und das Austauschen der Filter zu
halten (Zeichnung n. 5) um die Sicherheit gegen Brand zu garantieren. Zum
Herausnehmen des Fettfilters muß das An-sauggitter geöffnet und die Filterhalter aus
Draht entfernt werden.
Aktivkohlefilter (nur geliefert für Umlufthauben)
Dieser Filter hat die Aufgabe, die Kochgerüche zu tilgen; es darf nicht gewaschen, sondern
muß alle 3 Monate ausgewechselt werden. Zum Auswechseln, Gitteröffnen und den ver-
brauchte Filter nach Entfernen des Handgriffes herausnehmen (Zeichnung n. 6). Zum
Auswechseln der Beleuchtung Gitter öffnen und Lampe herausschrauben. Immer
Lampen gleicher Art und Stärke verwenden.
WICHTIG
Die elektrische Anlage ist gemäß den internatio-nalen Sicherheitsvorschriften geerdet.
Der Sicherheits abstand zwischen Kochfläche und Haube muß 65 cm betragen. Friteusen
bei Verwendung überwachen, denn überhirztes Öl könnte sich entzünden. Keine flambierte
Speisen unter der Haube vorbe-reiten! Die Haube darf nicht an Auslaßrohre von
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