Manejo; Disposición Y Función De Los Elementos De Mando; Servicio; Atemperado - Hupfer SPTW-2 Manual De Instrucciones

Capítulo 5
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Manejo

ADVERTENCIA
Antes de cada puesta en servicio, debe examinarse el carro para transporte de comida en busca de daños y
defectos visibles. Para la puesta en servicio los armarios calientes del aparato deben estar limpios.
5.1 Disposición y función de los elementos de mando
Los elementos de mando del carro para transporte de comida se han colocado en la parte delantera del
aparato.
Mediante las cifras de los reguladores es posible asignar los armarios calientes.
Figura 3
5.2

Servicio

ADVERTENCIA
5.2.1

Atemperado

En el lado delantero del carro para transporte de comida se han colocado el interruptor de conexión y
desconexión y los reguladores para los armarios calientes.
Si fuera necesario utilizar un compartimento del armario como cajón de frío, pueden utilizarse de forma
normal los armarios calientes adyacentes, debido a su aislamiento térmico.
Carro para transporte de comida
SPTW-2 | SPTW-3
Peligro, superficies calientes
Al ajustar el regulador al nivel 3 ó mayor puede superarse la temperatura
máxima permitida de 65°C en las superficies de contacto del aparato. El
contacto directo con la piel puede producir quemaduras.
El aparato podrá usarlo solamente el personal instruido. Use ropa protectora
adecuada.
Elementos de mando del SPTW-2
Peligro, superficies calientes
Al ajustar el regulador al nivel 3 ó mayor puede superarse la temperatura
máxima permitida de 65°C en las superficies de contacto del aparato. El
contacto directo con la piel no protegida puede producir quemaduras.
El aparato podrá usarlo solamente el personal instruido. Use ropa protectora
adecuada.
Disposición y función de los elementos de mando
Manejo
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