Gebruik voor het verwijderen van de pannenkoek of de gare voedingsmiddelen de
●
meegeleverde spatels.
Gebruik geen metalen of scherpe voorwerpen, om het oppervlak van de bakplaat
niet te beschadigen.
d) Recept voor pannenkoeken en blini's
Ingrediënten voor ca. 20-25 pannenkoeken (ofwel een vijftigtal flensjes):
-
500 g gezeefde tarwebloem
-
1 l melk
-
6 eieren
-
Zout
-
Olie of boter.
Bereiding:
Meng in een kom de tarwebloem met de melk tot een vloeibaar beslag.
Voeg vervolgens de opgeklopte eieren, 2 mespuntjes zout en 2 eetlepels olie of
gesmolten boter toe. Roer het geheel krachtig door.
Bedek de kom met huishoudfolie en zet deze minstens 1 uur weg in de koelkast,
voordat u het beslag in de pannenkoekenpan schenkt.
Klassieke pannenkoeken (tarwebloem)
49