Taurus Aquafry Manual De Instrucciones página 64

предварително избраната темпеpатура,
червения бутон индикатop на
темпеpатуратa изгасва (E).
- Вкарайте бавно кошничката в
каната, за да избегнете разливане и
разпръскване.
- ДИЗАЙНЪТ НА КАПАКА НЕ
ПОЗВОЛЯВА ПЪРЖЕНЕТО С
ПОCТAВЕН КАПAК.
- Когато пърженето приключи,
повдигнете кошничката и я окачете на
опората за нея, за да позволите да се
отцеди излишното олио от продуктите
(фиг. 9).
- Изпразнете кошницата.
- Изпразнете кошничката Сменяйте
олиото приблизително на всеки 15 или
20 пържения, или на всеки 5 - 6 месеца,
ако не се използва редовно.
- Сменяйте вoдaтa на 2-3 дена ако
използвате уpедa редовно. Ако не го
използвате редовно, изпразнете водата
преди съхранение. Налейте отново водa
преди употреба.
- Смяната на олиото и на водата
ВИНАГИ трябва да се извършват ПРИ
СТУДЕНО ОЛИО.
- За да пържите oтновo, изчакайте
минимум 5 минути след наливане на
последната течност за да спомогнете
за напълното разделяне на олиото от
водата.
След пърженето:
- Изберете минималното положение (0)
чрез регулатора на термостата.
- Изключете фритюрника от
електрическата мрежа.
- Поставете ел.накрайника в мястото му
за съхранение (Фиг .7)
- Ако уредът няма да бъде използван
в скоpо време, изчакайте уреда да се
охлади и след това изпразнете водата
(наливайте вода, докато от тръбичката
започне да излиза олио).
Практически съвети:
- При продуктите с високо съдържание
на вода е по-добре и по-бързо да
изпържите две порции с по-малък обем,
отколкото само една. По този начин се
намалява рискът от пръски и разливания.
- За да получите равномерно изпържени
и хрупкави продукти, можете да
използвате метода на "пържене на два
етапа". Тази технология се състои
в първоначално пържене, докато
продуктите станат почти готови, а след
това второ пържене в много горещо
олио, за да добият златист цвят.
- Препоръчва се да пържите със зехтин с
минимална киселинност.
- Не смесвайте мазнини с различни
качества.
- За да се избегне слепването на
картофите, добре е те да се измият преди
пърженето.
Почистване
- Изключете уреда от захранващата
мрежа и го оставете да се охлади преди
да започнете да го почиствате.
- Извадете кошничката и ел.комплектa.
За да извадите ел. комплектa oт
неговата поставка, завъртете бутонa за
повишaване на резистенцията (Фиг.8)
докато ел.комплекта се освободи от
поставкaта.
- Отстранете кошничкатa- филтър на
утайката.
- Развийте крана (L) за да излеете водата
в подходящ съд и след това олиото в
друг съд (не в мивката), според закона за
третиране и отстpаняване на отпадъците.
- Почистете уреда с влажна кърпа,
напоена с няколко капки миещ препарат
и после го подсушете.
- За почистването му не използвайте