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• Il presente manuale è parte integrante della macchina stessa e fornisce al cliente tutte le informazioni
funzionali e di sicurezza nonché le istruzioni per un corretto uso ed un'adeguata manutenzione.
• Questo libretto deve essere consegnato al personale preposto all'uso ed alla manutenzione della macchina e
va riposto nelle vicinanze dell'apparecchio per ogni futura consultazione.
1 - INFORMAZIONI SULLA MACCHINA
1.1 - Precauzioni d'uso
1.1.2 - Sicurezza d'impiego
1.2 - Descrizione della macchina
2- DATI TECNICI
3 - RICEVIMENTO DELLA MACCHINA
3.1 - Controllo imballo al ricevimento
3.2 - Composizione dell'imballo
3.3 - Smaltimento dell'imballo
4 - INSTALLAZIONE
5 - USO DELLA MACCHINA
6 - PULIZIA ORDINARIA
7 - RICARICA DI GAS
8 - SMANTELLAMENTO
1 - INFORMAZIONI SULLA MACCHINA
1.1 - Precauzioni d'uso
1.1.1 - Precauzioni generali
• L'apparecchio deve essere usato solo da personale addestrato che deve conoscere perfettamente le norme
di sicurezza contenute nel manuale.
• In caso di avvicendamento del personale, provvedere per tempo all'adeguato addestramento.
ATTENZIONE: non rimuovere alcuna parte dell'apparecchio poiché tale operazione può essere
eseguita solo da personale esperto.
• Se l'apparecchio dovesse far supporre o dimostrare un malfunzionamento si raccomanda di non usarlo e
di non intervenire, ma di contattare un Centro Assistenza qualificato.
• L'apparecchio va usato in ambienti chiusi per caramellare, preparare creme brûlée e realizzare flambè. Si
raccomanda di non utilizzarlo per usi diversi da quelli indicati. Non usarlo per cuocere direttamente con
la sua fiamma o riscaldare altre cose che non siano cibo.
• Il costruttore è sollevato da ogni responsabilità per tutti i danni causati da:
o Manomissione della macchina e dell'alimentatore da personale non autorizzato.
o Sostituzione dei componenti con altri non originali.
o Uso non conforme alle istruzioni riportate nel presente manuale.
o Trattamento delle superfici della macchina con prodotti non adatti (sostanze chimiche corrosive,
oggetti taglienti ecc.).
PREMESSA
INDICE
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