Bourgeat SATELLITE 4G Serie Instrucciones De Uso página 12

ITALIANO
INSTALLAZIONE
y Installazione dell'armadio: L'armadio mobile deve essere installato su una superficie piana e orizzontale. I fori dei flussi
d'aria necessari agli armadi freddi situati sotto l'armadio non devono essere ostruiti.
y Collegamento elettrico: conduttori morbidi con sezione 1 o 2,5 mm, bifase + terra, isolati PVC con guaina in poliuretano.
y L'armadio deve essere collegato a una presa femmina monofase 16 A con terra (13 A per il Regno Unito); sarà collegato
tramite un dispositivo differenziale ad alta sensibilità e protetto contro le sovraintensità di corrente.
FUNZIONAMENTO
y Questo apparecchio serve per il mantenimento a temperatura, al caldo e al freddo, e non può essere utilizzato per riscaldare,
cuocere o refrigerare.
y In base alla normativa vigente, i piatti inseriti nel carrello armadiato devono essere ad una temperatura compresa tra 0 °C e 3 °C
per l'uso in legame freddo o superiore a 63 °C per l'uso in legame caldo.
y Questo apparecchio è certificato secondo la norma EN631-2 che garantisce la sua compatibilità con i contenitori Gastronorm
conformi alla norma EN631-1. Questo prodotto è quindi previsto per contenere soltanto contenitori Gastronorm di formato GN 1/1
e GN 1/2.
y A fine utilizzo: spegnere l'apparecchio con il pulsante 0/1. Non scollegare l'apparecchio in carica staccando direttamente il cavo di
alimentazione.
y Qualsiasi uso particolare al di fuori di quanto summenzionato, nonché qualsiasi modifica alle progettazioni originali solleva il fab-
bricante da qualsiasi responsabilità e non consente più di godere del diritto d'uso del marchio NF Hygiène Alimentaire.
y Il marchio NF Hygiène Alimentaire certifica la conformità alla documentazione di riferimento NF 031, consultabile sul sito www.
marque-nf.com. Garanzie certificate: attitudine alla pulizia, performance termiche. Organismo certificatore: AFNOR CERTIFICA-
TION - 11 avenue Francis de Pressensé - 93571 St Denis La Plaine Cedex - Francia. www.marque-nf.com.
DESCRIZIONE TECNICA
Modelli
Sottocategoria normata
Capacità di carico in contenitori inox :
LxPxA esterno
Volume esterno
Volume interno
Peso a vuoto
Carico massimo
Tensione
Potenza
Potenza frigorifera
Carico gas refrigerante
Potenziale di riscaldamento globale (PRG)
Amperaggio
IP (indice di protezione)
Consumo energetico in 24 ore (e24h)
Consumo energetico annuo (AEC)
Classe di test ambientale
Indice di efficienza energetica (IEE)
Classe energetica
Marchio CE - Questi armadi sono conformi alle norme EN 60335-1, EN 60335-2-49 e D 40-016 per il modello riscaldante e EN 60335-1 e EN
60335-2-89 per il modello refrigerato. Gruppo frigorifero a R134a.
ELEMENTO DI COMANDO
ATTIVAZIONE
y Premere il tasto Avvio / Stop.
y Regolazione della temperatura.
y Tenere premuto il tasto SET per 2 secondi. La spia del valore predefinito lampeggia.
y Premere il tasto per aumentare la temperatura e il tasto
PRECAUZIONI PER L'USO
y Questo apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, senso-
riali o mentali, oppure prive di esperienza o conoscenze, a meno che non siano sorvegliate o istruite all'uso dell'apparecchio
da una persona responsabile della loro sicurezza.
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GN3 Modello riscaldante
843402
/
3 GN1/1 H100
752 x 576 x 688 mm
0,29 m
3
0,0405 m / 40,5 L
3
60 kg
30 kg
230V monofase 50/60 Hz
93 watts
/
/
/
4 A
25
/
/
/
/
/
+°C
- °C Interruttore Avvio / Stop
per abbassare la temperatura.
GN3 Modello refrigerato
842404
Mobile basso
3 GN1/1 H100
752 x 737 x 688 mm
0,38 m
3
0,0405 m / 40,5 L
3
75 kg
30 kg
93 watts
138 watts (a -5°C)
0,150 kg
1300
1,5 A
25
2,9 kWh
1059 kWh
4
56
D