РУССКИЙ
УСТАНОВКА
y становка шкафа: Переносной шкаф должен быть установлен на ровный пол в горизонтальном положении. Запрещается
перекрывать отверстия для потоков воздуха, необходимые для шкафов с охлаждением и расположенные в нижней части шкафа.
y Электроподключение: гибкие провода с сечением 1 или 2,5 мм2, 2 фазы + земля, изоляция ПВХ в полиуретановой оболочке.
y Шкаф должен быть подключен к монофазному гнездовому контакту 16 ампер с заземлением (13A для Великобритании)
и подсоединен с применением высокочувствительного устройства дифференциальной защиты, а также защищен от
токов перегрузки.
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ
y Это устройство, предназначенное для сохранения тепла и холода, не может быть использовано для повторного нагрева,
тепловой обработки или охлаждения продуктов.
y В соответствии с действующими нормативными требованиями температура блюд, помещаемых в шкаф, должна составлять
от 0°C до 3 °C при использовании системы охлаждения либо должна превышать 63 °C при использовании системы нагрева.
y Это устройство сертифицировано в соответствии со стандартом EN631-2, что делает возможным его использование вместе с
емкостями для пищевых продуктов согласно стандарту EN631-1. Таким образом, для этого изделия разрешено использовать
емкости для пищевых продуктов типа GN 1/1 и GN 1/2.
y После использования устройства выключите его, нажав кнопку «0/1». Не извлекайте из розетки вилку шнура питания
работающего устройства.
y Любое другое использование этого оборудование, не описанное в данном документе, а также любые изменения заводской
конструкции освобождают производителя от ответственности за работу изделия и лишают права использования знака
соответствия гигиеническим требованиям к пищевым продуктам NF.
y Знак соответствия гигиеническим требованиям к пищевым продуктам NF свидетельствует о соблюдении нормативного
стандарта NF 031 (см. веб-сайт www.marque-nf.com). Характеристики в соответствии с сертификатом: возможности очистки и
теплопроизводительность. Выдавшая сертификат организация: AFNOR CERTIFICATION — 11 avenue Francis de Pressensé —
93571 St Denis La Plaine Cedex. www.marque-nf.com.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Модели
Подкатегория в соответствии со стандартами
Возможность загрузки емкостей из нержавеющей стали :
Ш × Г × В (наружные размеры) мм
Наружный объем
Внутренний объем (м3)
Собственный вес
Максимальная загрузка
Напряжение
Мощность
Холодопроизводительность
Зарядка газообразным хладагентом
Потенциал глобального потепления (PRG)
Сила тока в амперах
IP (степень защиты)
Потребление энергии за 24 ч (e24h)
Годовое потребление энергии (AEC)
Класс атмосферных условий при испытании
Индекс энергоэффективности (IEE)
Класс потребления электроэнергии
Маркировка CE – Данные шкафы соответствуют стандартам EN 60335-1 EN 60335-2-49 и D 40-016 для моделей с нагревом и EN 60335-1 и
EN 60335-2-89 для моделей с охлаждением. Агрегат охлаждения с R134a.
ЭЛЕМЕНТ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ
y Нажать на кнопку «Пуск/останов».
y Отрегулировать температуру.
y Удерживать кнопку «SET» нажатой в течение 2 сек. Начинает мигать сигнальная лампа заданного значения.
y Нажать на кнопку
для увеличения температуры или на кнопку
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
y Это устройство не предназначено для использования лицами (включая детей) с физическими, умственными недостатками
или нарушениями в работе органов чувств, людьми с недостаточными знаниями и опытом, за исключением случаев с
привлечением другого лица, ответственного за безопасность этих лиц, контролирующего их работу или следящего за
соблюдением заранее предоставленных инструкций относительно использования устройства.
20
GN3 Модель с нагревом
GN3 Модель с охлаждением
843402
/
3 GN1/1 H100
752 x 576 x 688 мм
0,29 m
3
0,0405 m
/ 40,5 L
3
60 кг
30 кг
230 В однофазный ток, 50/60 Гц
93 Вт
/
/
/
4 A
25
/
/
/
/
/
+°C
- °C
Выключатель пуск/останов
для уменьшения температуры.
842404
Низкий шкаф
3 GN1/1 H100
752 x 737 x 688 мм
0,38 m
3
0,0405 m
/ 40,5 L
3
75 кг
30 кг
93 Вт
138 Вт (до -5°C)
0,150 кг
1300
1,5 A
25
2,9 kWh
1059 kWh
4
56
D