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4. Agregar el queso rallado, de a 1/2 taza por vez, al vino que está a punto
de ebullición. Usar una batidora plástica o revestida para revolver el queso
formando un número ocho. Permitir que cada tanda se derrita por completo
antes de agregar más.
IMPORTANTE: NO PERMITA QUE EL QUESO HIERVA.
5. Disminuir la temperatura a MEDIA y servir.
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cAzos PARA Fondue de PostRe
Rodajas de banana
Fresas
Rodajas de manzana
Gajos de naranja
Galletas crujientes
Cubos de pastel de ángel
Cubos de panqué
Bocados de brownies
Cubos de tarta de queso
Rebanadas de mollete
Pedazos de rosquillas
Biscotes
Al preparar cualquier fondue de chocolate, procure usar el chocolate
de la mejor calidad disponible para lograr un óptimo sabor.
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