Bogner BPC0008L Manual De Usuario página 4

5. La olla a presión debe usarse en una estufa estable. No colo-
que la olla a presión en una estufa eléctrica que tenga un diámet-
ro de plato más grande que la parte inferior de la olla. Al cocinar
en una estufa de gas, el fuego no debe alcanzar la pared de la
cocina. La olla a presión es compatible con una estufa de 2KW.
6. No apunte la ventana de seguridad hacia el usuario o el área de
usuarios, alguien puede caminar cerca de ella.
7. Si sale vapor de la válvula de seguridad que impide la apertura,
o si se extrae el anillo de sellado de la ventana de seguridad, se
debe apagar el fuego inmediatamente. El problema debe ser
encontrado y resuelto antes de usarlo nuevamente.
8. Tenga mucho cuidado al mover la olla con presión. Llévalo
horizontalmente y recuéstalo suavemente. No choques.
9. No abra la olla cuando haya presión en el interior. No cocine en
caso de que la tapa no esté bien cerrada.
10. No almacene sal, salsa de soja, álcali, azúcar, vinagre o agua
de vapor dentro de la olla por mucho tiempo. Límpielo y séquelo
cada vez que lo use.
11. No calentar sin agua o líquidos en él o por sí solo. No lo utilice
para freír o hornear alimentos.
12. Cuando cocine alimentos de gelatina con olla a presión, agite
ligeramente varias veces antes de abrir para evitar que la comida
se salga.
13. Está prohibido colocar cualquier cosa en la válvula limitadora
de presión. (Fig. 5)
Figura 5
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14. Volumen permitido de alimentos dentro de la olla a presión.
- Menos de 2/3 de la altura de la olla para alimentos no expan-
sivos como carne, vegetales, etc. (Fig. 3)
Figura 3
- Menos de 1/4 de la altura de la olla para alimentos expansivos
como arroz, frijoles, etc. (Fig.4)
Figura 4
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