Modo De Empleo - Bogner BPC0008L Manual De Usuario

MODO DE EMPLEO

Por favor limpie la olla a presión antes de usarla por primera vez.
1. Asegurarse de que el orificio de liberación de vapor no esté
obstruido
Asegúrese de que el orificio de la válvula que evita la apertura de
forma segura y el orificio de la válvula de liberación de vapor no
estén obstruidos todas las veces antes de usar. Si alguno de ellos
está obstruido, elimine la suciedad con la aguja de dragado.
2. Cerrando la cocina
Alinee la marca "O" en la tapa con la marca "O" en la manija inferi-
or para cerrar la olla correctamente antes de calentar.
3. Calefacción
Para elevar la temperatura rápidamente, caliente con fuego fuerte
hasta que la válvula limitadora de presión comience a funcionar.
Presta atención a no usar fuego más fuerte de lo que es sufici-
ente. Es normal que se filtre un poco de vapor de la válvula de
prevención de apertura segura después de calentar durante un
tiempo. No debe haber filtraciones de vapor después de que la
válvula de prevención de apertura se levante y la cocina funcione
normalmente. Cuando la válvula limitadora de presión sube y el
vapor sale continuamente, debe usar fuego suave y comenzar a
contar el tiempo de calentamiento.
Precaución: el tiempo de calentamiento es desde que la válvula
limitadora de presión comienza a funcionar hasta que se apaga
el fuego.
- En espera y viendo mientras cocina.
- No toque la superficie metálica de la cocina con las manos o el
cuerpo. Cocine con cuidado y use los mangos para evitar que-
maduras.
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4. Apagar el fuego, liberar la presión y abrir la olla.
Cuando termine el tiempo de calentamiento, apague el fuego y
déjelo por un tiempo esperando a que se reduzca la presión. Quite
la tapa cuando la válvula que impide la apertura de forma segura
se cayó. El procedimiento de apertura es contrario al cierre. (Fig.7)
Precaución: agite suavemente la olla antes de abrirla para eliminar
la espuma que se encuentra dentro de la olla cuando cocine
alimentos pegajosos.
5. Enfriamiento rápido
A veces es necesario que se enfríe rápidamente cuando se cocina
con el tiempo, o evitar que se cocine con el tiempo, o la cocina
debe abrirse durante la cocción. Coloque la olla en un lugar nivela-
do y báñela con agua fría lentamente hasta que la válvula de
prevención de apertura se caiga de manera segura. (Fig.8)
Figura 7
Precaución: Evite que el agua fluya hacia la cocina a través de la
válvula de prevención de apertura segura.
Figura 8
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