NETTOYAGE DE L'APPAREIL
Étant donné que l'appareil est utilisé pour la prépa-
ration de produits alimentaires pour l'homme, il faut
faire attention à tout ce qui concerne l'hygiène; l'ap-
pareil et tout ce qui l'entoure doivent toujours être
très propres.
Important
Avant de commencer toute opération de
nettoyage, couper l'alimentation électrique
par l'interrupteur sectionneur et laisser re-
froidir l'appareil.
Il est également recommandé.
1 - De n'utiliser que de l'eau tiède, des produits dé-
tergents pour usage alimentaire, du matériau
non abrasif pour nettoyer les parties de l'appa-
reil.
2 - Nettoyer soigneusement les éléments qui sont
en contact direct ou indirect avec les aliments
et toutes les zones avoisinantes.
3 - Nettoyer les accessoires après leur utilisation
avec un dégraissant approprié. Le lavage en
lave-vaisselle est conseillé.
DÉPANNAGE
Avant sa mise en service, l'appareil a été essayé.
Les informations reportées ci-après ont pour but
d'aider à l'identification et à la correction d'éven-
tuels pannes et dysfonctionnements qui pourraient
se présenter en cours d'utilisation.
Certains de ces problèmes peuvent être résolus par
Inconvénients
Les résistances pour la chauffe ne
s'activent pas
Ne pas utiliser de produits qui contiennent
des substances dangereuses pour la santé
des personnes (solvants, essences, etc.).
4 - De rincer les surfaces avec de l'eau potable et
les essuyer.
5 - Utiliser des jets d'eau sous pression unique-
ment sur les parties extérieures.
6 - De faire attention aux surfaces en acier inox
pour ne pas les endommager. En particulier,
éviter l'utilisation de produits corrosifs, ne pas
utiliser de matériau abrasif ou d'outils tran-
chants.
7 - De nettoyer rapidement les résidus d'aliment
pour éviter qu'ils durcissent.
8 - De nettoyer les dépôts calcaires qui peu-
vent se former sur certaines surfaces de
l'appareil.
PANNES
l'utilisateur, pour tous les autres il faut une compé-
tence
particulières ; ils doivent donc être exécutés exclu-
sivement par du personnel qualifié ayant une expé-
rience reconnue et acquise dans le secteur
spécifique d'intervention.
Causes
Branchement électrique qui n'est
pas exécuté correctement
Intervention du thermostat
de sécurité
Commutateur endommagé
- 11 -
Attention
technique
précise
Contrôler la connexion des câ-
bles électriques
Effectuer le rétablissement des
fonctions de l'appareil (voir page 9)
Remplacer le commutateur
Important
Contacter le service assistance
6
ou
des
capacités
Solutions
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