Limpieza Aparato; Limpieza De Encimera, Quemadores Y Accesorios - Angelo Po 1G1FA0G Manual De Uso E Instalación

Atendida la circunstancia de que el equipo es utili-
zado para la preparación de productos alimenticios
para el consumo humano, es necesario prestar es-
pecial atención a todo lo referente a la higiene,
manteniendo siempre limpio tanto el equipo como
el ambiente que lo rodea.
Precaución - advertencia
Antes de comenzar a efectuar cualquier inter-
vención de limpieza, cerrar siempre el grifo de
alimentación del gas y dejar enfriar el equipo.
Se recomienda observar las siguientes precauciones.
Precaución - advertencia
Al aplicar los detergentes es obligatorio utili-
zar guantes en goma, mascarilla contra inha-
laciones y gafas
conformidad con lo dispuesto por las
normas vigentes sobre seguridad.
1 - Para limpiar las piezas del equipo usar sólo
agua tibia, productos detergentes para uso
alimenticio y material no abrasivo.
2 - Limpiar cuidadosamente los elementos
que entran en contacto directa o indirecta-
mente con los alimentos así como todas
las zonas vecinas.
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Para efectuar esta operación, aplicar las siguientes ins-
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trucciones.
1 - Desmontar el casquete quemador (A) y el quema-
dor (B).
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2 - Limpiar esmeradamente el quemador y el casque-
te quemador y verificar que los orificios no estén
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obstruidos.
3 - Efectuar periódicamente la limpieza de la ranura
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de encendido del quemador.
4 - Limpiar la encimera.
5 - Limpiar los accesorios después del uso utilizando
un desengrasante adecuado. Se aconseja efec-
tuar el lavado en lavavajillas.
6 - Secar las superficies y reinstalar los componentes.
Precaución - advertencia
Cuidar no derramar agua ni introducir suciedad
en el quemador, ya que ello provocaría el mal
funcionamiento del quemador mismo o la obs-
trucción del inyector.
Español

LIMPIEZA APARATO

de protección,

LIMPIEZA DE ENCIMERA, QUEMADORES Y ACCESORIOS

3 - Limpiar los accesorios después del uso utili-
zando un desengrasante adecuado. Se acon-
seja efectuar el lavado en lavavajillas.
Precaución - advertencia
No realice el lavado en el lavavajillas con los
detalles en hierro fundido, como quemado-
res, difusor y parrillas.
Precaución - advertencia
No usar productos que contengan sustancias
nocivas y/o peligrosas para la salud de las
personas (disolventes, bencinas, etc.).
4 - Enjuagar las superficies con agua potable y se-
carlas.
5 - Prestar atención a las superficies de acero
en
inoxidable, a fin de no dañarlas y, en especial,
evitar el uso de productos corrosivos; no utilizar
material abrasivo ni utensilios cortantes.
6 - Utilizar chorros de agua a presión sólo en las
partes externas.
7 - Limpiar oportunamente los residuos de comida,
a fin de evitar que se endurezcan.
8 - Limpiar los depósitos calcáreos que pueden
formarse en algunas superficies del equipo.
Precaución - advertencia
No realice el lavado en el lavavajillas con los
detalles en hierro fundido, como quemado-
res, difusor y parrillas.
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