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36 ES
Operación y funcionamiento
Indicaciones generales
Los alimentos deben estar a temperatura
‹
ambiente, ya que los alimentos congelados
tardan más tiempo en asarse y podrían que-
dar secos.
Para lograr muy buenos resultados, pre-
‹
caliente la barbacoa hasta alcanzar la tem-
peratura elegida y se ilumine el indicador de
disponibilidad (4).
Observe el asado cuidadosamente y co-
‹
rrija la temperatura según sea necesario.
Posibilidades de uso
Parrilla de contacto
(véase figura H)
La parrilla de contacto permite preparar
‹
alimentos de toda clase, como p.ej. filetes,
salchichas o verdura.
La parrilla de contacto es especialmente
‹
adecuada para preparar alimentos rápida-
mente y con poca grasa, ya que se asan
simultáneamente por ambos lados y la grasa
puede caer directamente a la bandeja reco-
gegotas por las ranuras de las superficies de
asado.
Para asar diferentes alimentos al mismo
‹
tiempo, es necesario que tengan el mismo
grosor, puesto que, de lo contrario, no se po-
drá garantizar un contacto uniforme con las
placas de barbacoa.
Barbacoa abierta
(véase figura G)
Con la barbacoa abierta puede duplicar la
‹
superficie de la parrilla con el fin que puedan
asar a la parrilla varias personas simultánea-
mente, p. ej. hamburguesas, filetes, pescado
o verdura.
Puede preparar diferentes alimentos en
‹
ambos lados simultáneamente sin que se
mezclen los sabores.
Para un asado uniforme dele la vuelta a
‹
los alimentos con frecuencia. El pescado y la
carne debería darle sólo una vez la vuelta ya
de lo contrario podría secarse en exceso.
No aconsejamos asar a la parrilla ave con
‹
huesos ya que no se asan uniformemente.
BEEM - Elements of Lifestyle
Asar a la barbacoa con separador
(véase figura F)
Con el separador puede ajustar la dis-
‹
tancia entre ambas placas de barbacoa.
Con ello tiene la posibilidad de gratinar los
alimentos con queso, como el caso de las
tostadas hawai.
Preste atención que la distancia de los
‹
alimentos de la parrilla estén adaptados y no
se pueda adherir el queso a la placa de la
barbacoa superior.
Uso del aparato
Encender
1.
Inserte la bandeja recogegotas (16), tal
como se explica en el capítulo Colocar la
bandeja recogegotas (Pág. 35).
2.
Enchufe la clavija de red a la toma de
corriente.
3.
Coloque el interruptor de encendido/
apagado (5) en la posición „I". El indicador
de red (6) se ilumina y el aparato comienza
a calentar.
4.
Ajuste con el regulador de temperatu-
ra (7), según el alimento la temperatura
deseada (véase capítulo Regulador de tem-
peratura; Pág. 35).
5.
Después de encender el aparato, deje
que se precaliente. El aparato tarda aproxi-
madamente 8 minutos en alcanzar la tempe-
ratura de funcionamiento con la tapa cerrada
(2).
6.
Si se ilumina el indicador de disponibi-
lidad (4) es indicio que se ha alcanzado la
temperatura, el proceso de barbacoa puede
iniciarse.
INDICACIÓN
►
El ajuste de temperatura puede modifi-
carla en todo momento durante el proceso
de asar a la parrilla.
Funcionamiento como parrilla de
contacto o bien sandwichera
1.
Encienda el aparato tal como se explica
en el capítulo Utilización del aparato: En-
cendido (Pág. 36).
2.
Despliegue la tapa (2) hacia arriba.
3.
Coloque los alimentos sobre la placa de
parrilla inferior (15).
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