Martellato SPINNER Manual De Uso Y Mantenimiento página 9

FRANÇAISE
1.0
DESCRIPTION DU PRODUIT
2.0 AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ
3.0 STRUCTURE ET PRINCIPES OPÉRATIONNELS
4.0 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
5.0 DOMAINES ET LIMITES D'UTILISATION
6.0 MODE D'EMPLOI
7.0 DIAGNOSTIQUE PANNES ET INCONVÉNIENTS
8.0 NETTOYAGE
9.0 EMBALLAGE, STOCKAGE ET TRANSPORT
10.0 CESSION / ÉLIMINATION
11.0 CONFORMITÉ ET MARQUAGE DU PRODUIT
1.1 DESCRIPTION DU PRODUIT
Spinner est un plateau tournant électrique conçu pour réaliser des décorations et garnir des
préparations culinaires sucrées et salées. Grâce à ses caractéristiques de versatilité et facilité
d'utilisation, il peut être utilisé dans différents contextes de pâtisserie et de restauration durant les
phases de création et de finition qui exigent rapidité d'exécution, productivité et originalité du résultat.
Il est doté d'un puissant motoréducteur électrique, d'un système de réglage de la rotation
horaire/antihoraire et de la vitesse de rotation de 1 à 80 rpm ; il se règle grâce au bouton situé sur le
devant de l'appareil. L'indication visuelle à led avec une luminosité proportionnelle à la vitesse de
rotation restitue un feedback constant sur l'état de fonctionnement de la machine. L'échelle graduée
pour le centrage du produit sur le plateau rotatif facilite et rend le travail plus précis.
2.1 AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ
Avant d'utiliser SPINNER, l'utilisateur doit lire attentivement les instructions d'utilisation, en particulier
les parties indiquées par des symboles :
Informations à lire
Attention
LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ DÉRIVANT DU NON-RESPECT DES
INSTRUCTIONS FOURNIES OU BIEN D'UTILISATIONS ERRONÉES OU IMPROPRES.
AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
 Avant toute utilisation, vérifier l'intégrité de l'appareil.
 Si certaines parties résultent endommagées ou en cas de dysfonctionnement, s'adresser
directement au revendeur.
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 Utiliser uniquement des pièces de rechange originales.
 Utiliser l'appareil seulement et exclusivement dans les limites d'utilisation prévues.
 Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche.
 L'appareil est pourvu d'un câble d'une longueur appropriée pour un branchement facile à la
prise électrique, mais suffisamment court pour éviter les torsions ou le trébuchement d'une
personne.
 L'appareil doit être placé sur un plan horizontal stable.
 Ne jamais utiliser d'éponges ou de chiffons abrasifs pour nettoyer l'appareil.
 Ne pas nettoyer avec des détergents abrasifs.
 Ne pas utiliser de détergents inflammables.
 Éteindre l'appareil et débrancher la fiche de la prise électrique lorsque le plateau tournant pour
gâteaux SPINNER :
n'est pas utilisé
doit être nettoyé
manifeste des pannes ou des anomalies de fonctionnement.
PRÉCAUTIONS POUR LE DANGER ÉLECTRIQUE
Vérifier quotidiennement que :
 le câble de branchement électrique soit en bon état et ne présente
aucune détérioration de l'isolant.
 l'enveloppe extérieure isolante du câble ne présente pas de
dommages d'origine mécanique ou thermique.
Avant de brancher la fiche dans la prise, vérifier que la tension de réseau soit la même que celle
prévue pour l'appareil.
Débrancher la fiche d'alimentation sans tirer le câble lorsque l'appareil n'est pas utilisé ou avant tout
nettoyage.
Ne pas utiliser l'appareil avec le câble ou la fiche endommagés.
Pour toute réparation ou remplacement des pièces, contacter un électricien
professionnel ou le centre d'assistance de Martellato Srl
PRÉCAUTIONS POUR LE DANGER MÉCANIQUE
Vérifier chaque jour que :
 il n'y ait pas de corps étrangers entre la coque d'entraînement et le
plateau qui puissent bloquer ou empêcher la rotation correcte entre
les éléments
Avant d'utiliser SPINNER, il faut s'assurer ne pas porter de vêtements et/ou d'accessoires
qui, en s'enlevant, puissent toucher le plateau actionné ou la coque d'entraînement et
provoquer un éventuel enrayage.
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