Teka MCS32 BIH Manual De Instrucciones página 55

Cozinhar com Grill
Tabelas e sugestões – Grill sem micro-ondas
Alimento
Peixe
Dourada
Sardinha/ruivo
Salsicha
Hambúrguer congelado
Entrecosto (aprox. 3 cm de
espessura)
Tostas
Gratinar sandes
Aqueça previamente o Grill durante 2 minutos. Se
não houver qualquer indicação em contrário,
utilize a grelha. Coloque o trempe sobre um
recipiente para que a água e a gordura possam
pingar. Os tempos referidos são meramente
indicativos e podem variar em função da
composição e da quantidade do alimento, bem
como do estado pretendido. O peixe e a carne
adquirem um óptimo sabor se, antes de grelhar,
pincelar com óleo vegetal, especiarias e ervas e
deixar finalmente a marinar durante algumas
horas. Adicione o sal somente depois de grelhar.
Quantidade (kg) Tempo (min.)
0.80
6-8 unid.
Carne
6-8 unid.
3 unid.
0.40
Restantes
4 unid.
2 unid.
Barre ligeiramente com manteiga. Após ter
18-24
decorrido metade do tempo vire e barre
15-20
com condimentos.
Pique após ter decorrido metade do tempo
22-26
de cozinhado e vire.
18-20
Após ter decorrido metade do tempo unte e
25-30
vire.
1½-3 Vigie as tostas.
5-10 Vigie o gratinado.
As salsichas não
anteriormente com um garfo.
Após ter decorrido metade do tempo, vigie o
cozinhado e se necessário vire ou pincele com
óleo.
O Grill é especialmente
confeccionar pedaços de carne e peixe finos. Os
pedaços de carne finos só têm de ser virados
uma vez, os mais grossos várias vezes. No caso
do peixe é aconselhado
extremidades do mesmo, boca com o rabo, e
colocá-lo sobre a grelha.
Indicações
rebentam se as
adequado
unir as
PT
picar
para
duas
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