Instrucciones Para El Uso; Mantenimiento Y Limpieza - Domec GE30 Manual De Instrucciones

INSTRUCCIONES PARA EL USO

En la zona de mandos del anafe están presentes los dispositivos y los diales para el funcionamiento de cada
elemento calentador.
Funcionamiento
Las placas eléctricas pueden ser de tipo normal o rápido, éstas últimas están contraseñadas por la
presencia de un sello rojo al centro. Según la necesidad de cocción las placas son regulables girando el
relativo dial, sea hacia la derecha que hacia la izquierda sobre 3 posiciones además del O (apagado). Las
posiciones señaladas por el índice numérico más elevado corresponden a la máxima erogación de calor
(véase tabla). En las placas rápidas una vez que se ha alcanzado la temperatura seleccionada, un
termostato reduce automáticamente la potencia y la placa funcionará a intermitencia obteniendo de esta
manera la constancia de la temperatura para la continuación de la cocción.
La luz de aviso situada en la zona de mandos señala la conexión de las placas eléctricas.
Consejos sobre el uso de las placas
Para una mayor duración de las placas

eléctricas y para un mayor ahorro de energía,
se aconseja utilizar solamente ollas con
fondo plano y de diámetro no inferior al de
las placas. Evitar el uso de los que posean
fondo inestable o deformado para evitar
accidentes por vuelcos o desbordamientos
de líquidos. (Ver figura)
Evitar que los líquidos en ebullición rebosen de las ollas vertiéndose sobre las placas. Tener en

cuenta que cuando un líquido empieza a hervir, se debe regular la llama a un nivel inferior y
suficiente para mantener el hervor.
 No dejar las placas encendidas sin ollas encima o con ollas vacías y no utilizarlas para
calentar el ambiente.
 Encender la placa después de haber colocado la olla. Tener cuidado ya que las placas, después
de apagadas, permanecen calientes durante cierto de tiempo.
Si utiliza grasas y aceites para la cocción poner mucho cuidado puesto que éstos al sobrecalentarse
pueden incendiarse.
Posición diales
0
1
6
2
3
4

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Para la limpieza no use chorros de vapor.
Antes de cada operación desconectar eléctricamente el aparato. Se aconseja lavar las partes esmaltadas
con agua tibia y detergente, no utilizar productos abrasivos. Aclarar bien con agua las partes en acero
inoxidable y secarlas con un trapo suave. Para la limpieza de la plancha utilizar esponjas y trapos apenas
0
1
2
5
3
4
Pos. 0—Apagado.

6
Pos. 1—Para calentar cantidades

menores de líquidos. Para preparar cremas y
salsas de larga cocción.
5
 Pos. 2-3—Para cocinar carne
delicadas. Para descongelar alimentos para su
posterior cocción.
Pos. 4-5-6—Para asar carnes. Para

cocción de grandes cantidades de líquido, para
freír.
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