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INSTRUCCIONES PARA EL USO
En la zona de mandos del anafe están presentes los dispositivos y los diales para el funcionamiento de cada
elemento calentador.
Funcionamiento
Las placas eléctricas pueden ser de tipo normal o rápido, éstas últimas están contraseñadas por la
presencia de un sello rojo al centro. Según la necesidad de cocción las placas son regulables girando el
relativo dial, sea hacia la derecha que hacia la izquierda sobre 3 posiciones además del O (apagado). Las
posiciones señaladas por el índice numérico más elevado corresponden a la máxima erogación de calor
(véase tabla). En las placas rápidas una vez que se ha alcanzado la temperatura seleccionada, un
termostato reduce automáticamente la potencia y la placa funcionará a intermitencia obteniendo de esta
manera la constancia de la temperatura para la continuación de la cocción.
La luz de aviso situada en la zona de mandos señala la conexión de las placas eléctricas.
Consejos sobre el uso de las placas
Para una mayor duración de las placas eléctricas y para un mayor ahorro de energía, se aconseja utilizar
solamente ollas con fondo plano y de diámetro no inferior al de las placas.
Evitar que los líquidos en ebullición rebosen de la ollas vertiéndose sobre las placas.
No dejar las placas encendidas sin ollas encima o con ollas vacías y no utilizarlas para calentar el ambiente.
Encender la placa después de haber colocado la olla. Tener cuidado ya que las placas, después de
apagadas, permanecen calientes durante cierto de tiempo.
Posición diales
0
1
6
2
3
4
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Para la limpieza no use chorros de vapor.
Antes de cada operación desconectar eléctricamente el aparato. Se aconseja lavar las partes esmaltadas
con agua tibia y detergente, no utilizar productos abrasivos. Aclarar bien con agua las partes en acero
inoxidable y secarlas con un trapo suave. Para la limpieza de la plancha utilizar esponjas y trapos apenas
húmedos; una cantidad excesiva de agua podría colarse en las partes internas y eventualmente dañar las
partes eléctricas. Para remover las manchas más resistentes utilizar detergentes normales no abrasivos,
productos específicos que se encuentran normalmente en comercio o un poco de vinagre caliente. Para la
limpieza de las placas eléctricas utilizar trapos húmedos y untar ligeramente con un poco de aceite cuando
la placa está aún un poco tibia.
Para la limpieza de las partes en vidrio utilizar, tras el enfriamiento, un rascador de material plástico para
remover de eventuales residuos de comida y luego completar la limpieza con productos en comercio no
abrasivos. Dirigirse a personal calificado también para arreglar otras eventuales anomalías que se
presentaran durante el uso.
0
1
2
5
3
4
Pos. 0—Apagado.
6
Pos. 1—Para calentar cantidades
menores de líquidos. Para preparar
cremas y salsas de larga
5
cocción.
Pos. 2-3—Para cocinar carne
delicadas. Para descongelar alimentos
para su posterior cocción.
Pos. 4-5-6—Para asar carnes. Para
cocción de grandes cantidades de
líquido, para freír.
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